1g蛋白質熱量的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

田安石的碳水循環飲食法：寫給因為生酮、減醣、瘦身而心累的你

為了解決1g蛋白質熱量的問題，作者田安石 這樣論述：

　　自由的時尚飲食 　　不再受限生酮、低醣、戒澱粉等飲食法， 　　打造專屬於自己的菜單、更美健的體態！ 　　「甚麼時候，可以讓我好好吃一頓自己喜歡吃的呢？」 　　「瘦是瘦下來了，可是好累，天天想著那一口不能吃的……」 　　「我真的好想吃澱粉……總有一天會大爆炸！」 　　「運動後、天冷時更想吃。甚麼時候才能恢復『正常飲食』呢？」…… 　　這些心聲，田安石都在無數人申請加入她的臉書社團時聽到了。其實有家族肥胖基因、試過無數減肥法，又開發出許多備受推崇的減醣食譜的田安石，也經歷過無數失敗，直到她開始採用「間歇性碳水循環法」（Intermittent Fasting Carb Cycling,

IFCC），才獲得健康與滿意的體態，並戒除對吃碳水化合物的恐懼心態。 　　所謂「間歇性碳水循環法」，就是間歇性斷食法搭配碳水循環飲食法，以「每天8小時用餐＋16小時休息」，搭配「運動量大就吃高碳vs.運動量小就吃低碳」的飲食法。依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同，打造出個人專屬菜單，不再受限於斤斤計算醣類、勉強忍耐口腹之欲的生活。 　　碳水循環飲食法的特色 　　‧可以自在的調整飲食內容，享用心愛的美食，在生酮、減醣、低醣、限醣、控醣飲食法之下有更自由的選擇。 　　‧技巧的補充碳水化合物只會讓你更慢老（增肌），聰明的吃水果會讓你更年輕。 　　‧解析TDEE每日總熱量消耗 / BMR

基礎代謝率 / 計算卡路里 / 體重數字增加的迷思與陷阱，讓數字幫助自己更健康的減重！ 　　‧將艱深的科學基礎，轉換為有趣的桌遊，讓數字說話，深刻的了解自己，以建立正確的飲食觀念。 　　★你嘗試過生酮、減醣、低醣、限醣、控醣、斷食法嗎？請自問以下問題： 　　Q1在實踐上述飲食法的過程中，真的從來都沒有亂吃過嗎？ 　　Q2過年過節喜慶宴客，或者面對無法避免的飯局與美食誘惑，沒有心動甚至放縱過嗎？ 　　Q3落髮、卡重、怕吃這個又怕吃那個、甚至一吃醣類就復胖，不只一次心想：這樣下去人生還有甚麼意思？ 　　Q4執行這些飲食法時，一定要補充瓶瓶罐罐顆粒粉劑的營養補充品嗎？ 　　Q5於是乎過了不久，又再

一次失去了顧好體重體態的熱情了嗎？ 　　★本書將告訴你： 　　－如何把破酮爆碳變成安心享用，美食依然值得期待。 　　－在親友聚會日如何完美攝取醣類，賓主盡歡。 　　－最豐足的飲食方式，左右逢源。 　　－不用吃營養補充品，最均衡的原食材飲食法。 本書特色 　　★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後，田安石再度首發介紹符合美健潮流的飲食法，搭配精心研發料理！ 　　★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧，並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜，最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。 　　★推薦給四種人： 　　曾經瘦身的你：復胖後，再接再厲的勇氣；已經瘦身的你：追求精進、增肌減脂的毅力； 　　身體微

恙的你：三高、代謝力降低的改善；丰采依舊的你：更年期、內分泌症狀等的適應 專業推薦 　　這一年半來，Ann（田老師）不斷調整飲食，並搭配吃碳水化合物來做訓練，現在大家都說她越來越陽光，也瘦得越來越好看，其實就是因為她的飲食習慣改變，肌肉質量提升，才有這樣的成果。──黑哲教練 　　這本新書是華文界第一本完整介紹「碳水循環」飲食法，我十分支持這樣有效的飲食法，它可提供身體增加蛋白質合成和促進脂肪氧化，在國際健美健身界行之有年，也已有更多的科學實驗順利進行中。而在我所認識的多位國際頂尖健身選手的親身體驗中，也確實看到效果。──郭婕博士 　　在本書中透過淺顯易懂且專業的說明，讓讀者了解實際食物

搭配方法、基礎代謝率計算、每日總熱量消耗、間歇性碳水循環飲食法與相關食譜內容介紹，讓一般人或實際參與運動之愛好者，能吃得健康與吃出食材美味外，更能加深其實際運用之效益。──王家玄博士 　　讓照片裡的自己有好身材，或許可以依靠濾鏡；但要讓現實中的自己更美好，需要的是能持續且自在的碳水循環飲食法。──賴小路攝影師

1g蛋白質熱量進入發燒排行的影片

綠茶粉減重代餐配方之研發

為了解決1g蛋白質熱量的問題，作者邱琬媜 這樣論述：

本研究目的是研發具有減重及降脂功效之綠茶粉、硒酵母及幾丁聚醣配方成份，調製而成低熱量、高纖、具飽足感之減重代餐。本實驗所使用原料與調整蛋白質原料，經食物代換表計算後，每包熱量為136大卡，並依此熱量，分別將主要的三種原料依不同克數，即綠茶粉(5g、5.5g、6g)、硒酵母(1g、1.5g、2g)、葡萄糖粉(7g、7.5g、8 g)，以回應曲面法為實驗設計，利用二階三因子變異分析選出綠茶粉、硒酵母及葡萄糖粉三主要成分之最適組合組與最適化黏度組合。以感官品評法選出最佳風味與外觀組合，其營養成分實驗分析值與衛生署之營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)相

比較，以瞭解是否符合DRIs，餐包保存條件，於放置180天後，比較水分含量。結果顯示，經回應曲面法與統計分析結果得到之最適組合比例值為綠茶粉：5.4±0.07 g、硒酵母：1.3±0.2g、葡萄糖粉：7.5±0.2g，最接近設計值之配方黏度值78 CPS ( p＜0.05 )。感官品評分析結果，以奶粉口味接受度比黃豆粉配方高( p＜0.05 )。在營養素分析方面，三大營養素佔總熱量比分別為：醣類61% (21.7g)、蛋白質19% (4.7g)及脂肪20%（3.3g），其他各類維生素與礦物質含量分析數值，皆符合原先所設計營養素參考攝取量。在餐包保存上，經放置180天後，前、後測試平均含水分含量

，分別為8.6%與8.8%，沒有產生變質或結塊。本減重代餐配方之研發過程已找出黏度、風味、營養成分及保存期限之最佳組合，對未來商業減重代餐產品極具發展價值。

吃一周就有感 醫師娘終生瘦用減醣料理

為了解決1g蛋白質熱量的問題，作者小野千穗 這樣論述：

吃一周就有感，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝＆減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代，「糖」是健康的隱形殺手，世界衛生組織強力建議：一生都要降低「糖」的攝取量，才能有助於提高身體的基礎代謝率，成為「易瘦」體質，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞、三高的健康飲食型態。 本書作者小野千穗在七年前做健檢報告，發現自己血糖值竟是第二型糖尿病前期，擔心自己以後都要過著打胰島素的生活，於是積極閱讀糖尿病相關的資料，把自家的廚房當成是減糖實驗廚房，做出各種美味的減糖料理。本書將自身療癒的成果，以及指導高血糖患

者如何用食物取代藥物，指導讀者如何做出減糖、無澱粉、無麩質的飲食新觀念及製作各種減糖美味料理，讓您輕鬆DIY就能吃出健康與美味，成功控制血糖和體重，連啤酒肚都能很快看見成效。 小野千穗的台灣好友黃火盛先生（樸園有機事業創辦人），在三年前，發現自己也有高血糖的問題，於是到德國拜訪小野夫婦，後來經小野健康指導直至今仍持續實踐減糖健康飲食，身體獲得良好的改善。他多年來見證小野，有糖尿病前期，用食物找回健康自主權，且沒讓歲月留下痕跡，比以往年輕好氣色，期望能把小野夫婦這一套美味減糖飲食造福更多有需要的讀者。 本書提供減糖飲食正確擇食，運用台灣本地買得到的食材、顛覆傳統作法與概念製作異國風味限糖料理

，希望帶給需要限制糖質飲食、體重超標、高血糖和心血管患者，有更多元的健康飲食選擇。 ★醫師娘傳授→容易終生實踐、好吃易做的「減糖健康」料理 ☑16種取代白飯、白麵粉、牛奶、砂糖等食材示範 ☑72道本地取材、簡單好做、減糖、無麩質的美味料理 ☑50題讀者實踐限糖飲食生活過程，最關鍵問題Q&A ☑42種作者研發自製零糖質、無澱粉醬料與應用高湯 吃減糖食物一個星期就會有變瘦效果，不但可以吃飽，還能有效控制血糖值。 飲食習慣的大變革→提升健康食物替換方案 ★不用米的無澱粉主食 白飯（糖質56g）→花椰仿米飯（糖質2.3g）（詳見本書P.170） 麵條（糖質40~60g）→義大利番茄蒟蒻麵（

糖質6g）（詳見本書P.194） 壽司（糖質7g）→海鮮仿飯握壽司（糖質0g）（詳見本書P.189） ★不用麵粉的無麩質點心 白吐司（糖質27g）→仿吐司麵包（糖質1g）（詳見本書P.220） 蛋糕（糖質30～60g）→超簡單起司蛋糕（糖質2g）（詳見本書P.228） 餅乾（糖質6～10g）→低糖巧克力餅乾（糖質0.7g）（詳見本書P.223） ★無糖質的超人氣飲品 牛奶（糖質4.8g）→香醇杏仁奶（糖質0.7g）（詳見本書P.236） 三合一咖啡（糖質20～30g）→印尼酪梨咖啡（糖質4g）（詳見本書P.228） 珍珠奶茶（糖質25～35g）→黑瑪瑙珍珠奶茶（糖質2g）（詳見本書P.23

9） 還有道地台灣低糖小吃＆點心，請跟小野一起實踐「減糖」飲食，解除健康紅燈的危機 特別收錄 常見食物「含糖量」速查表