2020 立冬進補的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

2020 立冬進補的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦江守山寫的 腎臟科名醫江守山教你逆轉腎:喝對水、慎防毒、控三高【暢銷增訂版】(四版) 和苑洪琪顧玉亮的 故宮宴都 可以從中找到所需的評價。

另外網站二十四節氣養生|中醫:宜進補注意保暖防寒!5款滋補湯水推介也說明:立冬2020 – 二十四節氣養生|中醫:宜進補注意保暖防寒!5款滋補湯水推介. MORE - 保健養生. 6/11/2020. 讚好. 立冬今年在11月7日,是二十四節氣的第十九個節氣。

這兩本書分別來自新自然主義 和化學工業所出版 。

淡江大學 國際事務與戰略研究所博士班 李大中教授所指導 盧守謙的 我國推動大學儲備軍官訓練團政策發展之分析 (2020),提出2020 立冬進補關鍵因素是什麼,來自於大學儲備軍官訓練團、國防生、兵役制度、政策分析。

而第二篇論文淡江大學 國際事務與戰略研究所博士班 王高成所指導 孫亦韜的 中共航母發展戰略之研究 (2020),提出因為有 中共軍事戰略、中共海軍戰略、中共航母、航母編隊的重點而找出了 2020 立冬進補的解答。

最後網站【节气美食】冬日里的节气伴随这些美食! - 网易則補充:万物肃杀,冬天食物少,但是此时种植的秋冬白菜却达到了口感最好的时节。白菜由于种植门槛低,春夏秋三季都可种植,所以人们在立冬时候就大量储藏白菜,或 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了2020 立冬進補,大家也想知道這些:

腎臟科名醫江守山教你逆轉腎:喝對水、慎防毒、控三高【暢銷增訂版】(四版)

為了解決2020 立冬進補的問題,作者江守山 這樣論述:

★增訂免費線上有聲書★ 台灣每8人就有1人腎臟出問題, 但96%的人有慢性腎臟病卻不自知!     腎臟是人體的「超級濾心」,負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素,同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是,你知道嗎?「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜,可說是台灣人的「新國病」!根據衛福部最新統計,台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人,平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是,高達96%的人,不知道自己腎臟已經出了問題,往往病情發展到「快洗腎」,才知道自己罹患腎臟病!     腎臟科名醫江守山醫師,同時也是《吃對保健食品!》

、《食在安心》的暢銷書作者,他開宗明義指出,腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」,全是因為錯誤觀念根深柢固。為此,他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念,像是男性常把泡泡尿、混濁尿,跟腎虧混為一談,寧願選擇來路不明的偏方而不願就醫,結果反而造成腎臟嚴重損壞、必須洗腎;有些人怕吃太鹹腎臟會受損,特別買標榜健康的低鈉鹽,卻不知低鈉鹽的鉀含量非常高,腎功能不佳者吃了反而更要命……等等。這些似是而非的觀念,都是腎病罹患率居高不下的主因。     事實上,腎臟病是有跡可循的,想要及早發現並非不可能,只要掌握腎病上身的5大徵兆,像是尿液顏色異常或尿量異常(每天高於3000 cc或低於400cc)、水腫、腰

痠背痛,以及30歲以前或60歲以後突然有高血壓……等等,都可能是腎功能出了問題。但是,高達九成的人在遇到真正的腎病徵兆時,往往缺乏正確常識與判斷力,以致罹患腎病卻不自知。     預防腎病!江守山醫師的獨門護腎祕訣大公開!     視病如親的江醫師,有感於台灣腎病罹患率年年攀升,特別將腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣提供給大家:(1)聰明喝水,掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機;(2)小心防毒,少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(3)控制三高,三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠……等等,相信只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的

避毒要點,就可預防腎病上身,腎臟用到120歲也沒問題!     解析腎病檢查&治療,讓你知己知彼保健康!     更難能可貴的是,本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症,如果你已經罹患腎病,本書可幫助你了解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項,避免腎病進一步惡化,成功逆轉「腎」!萬一不幸被醫師告知必須洗腎,本書也提供了尿毒症患者的飲食、治療原則,有效控制病情,保有良好生活品質。     本書不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南,也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典,擁有本書,就好像家裡住了一位腎臟科醫生!   本書特色      ■第1本針對台灣人而寫的護腎

完全指南!    本書作者江守山醫師擁有專業腎臟科背景,並長期致力於預防醫學的推廣,他以數十年豐富的臨床經驗,一一破解一般人對腎臟的迷思,同時提出了獨門的腎臟預防保健觀念,無論你是想要養生保健或是對症解惑,都能在本書中找到答案。     ■一次破除對腎臟的9大迷思,全方位護腎知識大解密!   小心!以下都是害人喪命的錯誤迷思:長期吃西藥會傷腎?鈣片吃太多,容易形成腎結石?腎臟病會遺傳嗎?治療腎病千萬不能吃類固醇?一旦開始洗腎,就得洗一輩子嗎?……等。想要擁有健康的腎,必須先破除這些錯誤觀念,並導正你的腎知識,才能追求健康,不再走冤枉路!     ■腎臟科名醫獨門護腎祕方大公開!   江醫師多年

來不斷推廣安心飲食、無毒空間,現在更大方公開自己的護腎祕訣,只要力行護腎祕訣,腎臟用到120歲也沒問題!      祕訣1──聰明喝水:(1)每天至少喝2000cc,且至少排尿6次;(2)解身體的渴,請喝溫開水;(3)不喝瓶裝水、山泉水;(4)多喝經過6道過濾的醫療級好水;(5)掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機。     祕訣2──小心防毒:(1)少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具;(2)吃看得到原形和原味的食物;(3)房屋裝潢不使用含揮發性有機化合物建材;(4)不燒香、燒金紙、點蚊香;(5)室內濕度維持在40~60%;(6)不亂吃減肥藥、感冒

藥、止痛藥或偏方。     祕訣3──控制三高:(1)茶、紅麴、納豆、魚及魚油,可調節血壓、血脂兼清血管;(2)三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠;(3)掌握先喝湯、再吃魚或菜,最後吃肉和水果的飲食順序,腰圍就能瘦一圈。     ■完全圖解,把艱深醫學變簡單!   聽說中藥比較不傷腎?為什麼喝很多水還會腎結石?多尿+夜尿,是腎臟的求救訊號?糖尿病會引發腎衰竭?腎病對健康的傷害是什麼?治療腎病千萬別吃類固醇?醫師說我要洗腎時要怎麼辦?洗腎患者飲食怎麼吃才好?……等,本書針對所有有關腎臟的相關疑問,輔以插圖說明方式,帶領讀者快速、清楚且正確地了解腎臟跟腎病,擁有本書,就像家裡住了一位腎臟科醫生

!     ■9個自我檢測表,3分鐘測出你的目前狀態!   在進入每一章前,都會有自我檢測表,分別檢測你的「護腎敏感度」、「腎知識正確度」、「腎臟健康度」、「喝水正確度」、「謹腎防毒度」、「腎臟危險度」、「腎力掌握度」、「逆轉腎成功率」以及「洗腎知識正確度」,解答和正確方法就在內文中,只要照著書中建議調整,就能輕鬆逆轉腎!

2020 立冬進補進入發燒排行的影片

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寒流來襲!全聯冬季進補開箱!邊緣人必備個人套餐,讓你冬天暖爆!進補三聖 - 薑母鴨/羊肉爐/麻油雞
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寒流來,冷到爆,一個人怎麼吃進補套餐呢
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1. 郭老師薑母鴨 199元
2. CP 卜蜂食品 麻油丁酒暖暖雞湯 169元
3. 饗城紅燒羊肉爐 139元

各節重點:
00:00​ 預告
00:23​ 正片開始 全聯開箱開場
01:30 郭老師薑母鴨
03:07 卜蜂麻油丁酒 暖暖雞湯
05:30 響城紅燒羊肉爐​
08:35 進遊戲 PK​
11:09 進處罰

異業合作歡迎來信
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我國推動大學儲備軍官訓練團政策發展之分析

為了解決2020 立冬進補的問題,作者盧守謙 這樣論述:

本研究旨在分析我國大學儲備軍官訓練團的政策與執行現況,以Fischer的「政策審議邏輯」作為分析架構,區分經驗資料的評估及政策目標的規範性價值等兩個層次,以及屬於第一個層次的成果驗證(outcomes verification)和指標確認(objectives verification)及屬於第二層次的目的辯護(goals vindication)和價值選擇(value choice)等四個階段。研究內容初以文獻研究法來分析我國現行兵役制度下大學儲備軍官訓練團制度理念基礎與政策分析架構,建構計有國家化、功能化(專業化)、平等化(平均化與平允化)、效益化及彈性化等五大原則與指標;繼以針對12位

熟悉ROTC事務人員實施深度訪談,並經綜整後得知,高度符合的計有「彈性化」乙項、原則上符合的計有「軍隊國家化」、「平等化」、「效益化」及「政策目的辯護」等四項,另在「功能化(專業化)」係屬未符合之項目。接續以比較分析法針對我國第一次與第二次比較、我國與美國比較及我國與中共比較等3個面向,在我國內部的比較部分區分整體環境、甄選條件、限制因素等三部分,而在與美國ROTC及與中共國防生的比較則區分歷史淵源、組織架構、來源獲得、訓練課程及分發運用等五個部分,並依相關比較項目研提建議事項。依據研究目的與研究發現,獲致相關研究結論如下:壹、「大學儲備軍官訓練團」政策理念源起於美國,我國為擴大初階軍官來源而

引進運用貳、我國「大學儲備軍官訓練團」於民國87年首度採用94年停招,後因兵役制度改變而再次興起參、「大學儲備軍官訓練團」政策應符合「軍隊國家化」、「功能化(專業化)」、「平等化」、「效益化」及「彈性化」等五項政策理念肆、相關政策理念乙項高度符合、三項原則上符合及乙項未符合伍、「大學儲備軍官訓練團」在招訓數量部分已達預期目標陸、「大學儲備軍官訓練團」在訓練品質部分仍有精進空間柒、民間大學(專)、高中職配合政策推行部分已初見成效捌、相關建議事項區分比較所得及訪談所得等兩部分最後根據比較所得多元學費補助、學歷差異任官、建置專責組織、強化交流互動、嚴格考核汰除及彈性服役方式等六項建議事項及訪談所得政

策持恆與穩定、增編行政組織與人力、改善軍事課程、提升學員素質及畢業分發派職等五項建議事項;相關建議事項可供我國執行ROTC政策的有關單位參考運用。

故宮宴

為了解決2020 立冬進補的問題,作者苑洪琪顧玉亮 這樣論述:

食紫禁城人間煙火,品大故宮人間百味。   《故宮宴》由故宮研究員、前宮廷部副主任苑洪琪和中國廚王顧玉亮共同完成。以清代宮廷薦新食材為線,以《膳底檔》記載美食為案,以清代宮廷飲食習慣為味,80餘篇鮮為人知的禦膳重構檔案,80道塵封已久的皇家復原美食,喚醒“紫禁城600年”的文化記憶。   打開《故宮宴》看康乾盛世、嬪妃喜樂;看宴會慶典、清宮正禮;看飲食變遷、民俗習慣;看真實歷史、文脈傳承。   故宮宴,另一部故宮史。 苑洪琪,故宮博物院研究員。1976年畢業于南開大學歷史系,同年進入故宮博物院,從事宮廷文物與宮廷史的研究和展覽工作。曾任故宮博物院宮廷部副主任。現負責故宮乾隆花園

的文物保護研究專案。   曾主辦宮廷原狀(復原清宮當年的生活)展覽和大型的專題展覽。在主持、策劃展覽的同時,注重對紫禁城建築的使用與宮廷文物的利用、研究,尤其對宮廷史進行研究,提出了清代宮廷飲食的研究課題,對宮廷飲食、帝王養生等有系統的研究。目前這一課題已經得到社會的認可,應釣魚臺國賓館、臺灣中華飲食學會等邀請,聯合研究、開發清代宮廷飲食。與釣魚臺國賓館研究的成果已經成為招待國際客人的國宴。   顧玉亮,中國飯店協會烹飪大師、北京中華廚藝研究會副會長、2019義大利駐中國大使館美食主題周星級主廚、CCTV-2“2018廚王爭霸”獲勝廚王、一廚一範(北京)餐飲創始人、景德鎮美食美器設計院顧問,以

及CCTV-1“中國味道”、CCTV-2“回家吃飯”、北京衛視“養生堂”等多檔美食節目特邀主廚。   專注於美食烹飪多年,秉承輕奢、養生、食物美學、自然的烹飪理念,形成中國風意境菜、創意融合菜、減脂增肌輕食餐等獨樹一幟的風格。 正月   薦新食材 鯉魚 青韭 鴨卵   開篇:新春宗親宴 〇〇二   新年子時第一餐 清代宮廷中有一條不成文的規矩,除夕夜吃素餡餃子。 〇〇八   皇帝也愛吃火鍋 火鍋又稱暖鍋、熱鍋,是溫熟食、煮生食的「炊食合一﹂用具。〇一一   元宵節吃﹃圓子﹄ 到了清代,無論南方北方,吃元宵已經成為全國範圍的節令標誌。〇一八   鑿冰取﹃金鯉﹄ 清代太廟正月薦新的鯉魚即貢品之

一。〇二三   哪裡都不能少的餑餑 餑餑是清代宮廷飲食中最富民族特色的食品。〇二六   奶茶為﹃國俗﹄ 清代宮廷筵席所用奶茶的熬制由光祿寺承辦。〇三〇   貳月   薦新食材 萵苣 菠菜 小蔥 芹菜 鱖魚   開篇:參加國宴是個﹃辛苦活兒﹄〇三四   鸚鵡菜 藥食同源是中醫藥的傳統。 〇三八   豆腐禦廚 大約到了唐宋以後,豆腐這個名字就被人們廣泛接受了。 〇四一   桃花流水鱖魚肥 有人將鱖魚比成天上的龍肉,喻其稀少名貴。 〇四五   廂子豆腐 清代宮廷禦膳是五味調和的模範。 〇四七   節儉的道光帝 道光帝覺得每日供應一個西瓜浪費,就改為每日供應半個西瓜。 〇五〇   乾隆帝愛吃筍 乾隆帝

喜歡吃的水筍絲的食材就是萵筍。 〇五四   三月   薦新食材 王瓜 蔞萵 芸薹 茼蒿 蘿蔔   開篇:宮廷素膳 〇六〇   宮廷春日吃春餅 立春日有迎芒神春牛的典禮。〇六四   殺菌驅寒食五辛 清代五辛即蔥、薑、蒜、韭、辣芥。〇六八   素膳廚役 清代宮廷的節令食品也有食素的講究。〇七一   雞米鎖雙龍 隱含吉利、祥瑞詞句的菜肴極受皇帝喜愛。〇七二   王天下者食天下 康熙帝、乾隆帝祖孫二人都多次下過江南,江浙地區的河鮮、海味是行一路嘗一路。〇七三   蘿蔔 皇帝與後妃的尊卑不同,所得份額多寡有異。蘿蔔的份額明顯不同。〇七六   肆月   薦新食材 櫻桃 茄子 雛雞   開篇:清帝罷珍味 〇

八二   圓與緣 食結緣豆時,還要佐以醬苤藍、醬胡蘿蔔、藕等。〇八六   止葷添素 四月初七,乾隆帝開始吃素。〇八九   《詠人參詩》 乾隆帝不但﹁恩寵﹂人參,就連服用的方法也特別有講究。 〇九二   平淡無奇的茄子 乾隆帝喜食茄子,還曾為茄子作詩。〇九五   南、北果房 為保證皇帝、皇后有充足的幹鮮果品,宮內設南、北果房。〇九八   神州第一奇 康熙帝的一句讚揚使德州扒雞成了神州第一奇。 一〇〇   伍月   薦新食材 桃 杏 李 桑葚 蕨香 瓜子 鵝   開篇:夏日食鮮 一〇六   康熙帝視蕨菜為﹃長壽菜﹄ 蕨香即蕨菜,是五月薦新的食材之一。一一〇   蜜煎 果品是人類較早用來果腹的食物之

一,人類認識果樹的歷史十分悠久。一一三   玫瑰花開香如海 玫瑰以其豔麗的花朵和濃鬱的香氣為人們所喜愛。一一六   端午粽子不含糊 故宮博物院館藏的《午瑞圖》真實地反映了清代宮廷的端午節景。一一八   乾隆帝喜食鴨 清代皇帝的菜肴幾乎每餐都有鴨子。一二三   明日餑餑換撚轉兒 每到初夏,乾隆帝都要讓禦膳房給他做「撚轉兒」吃。一二五   陸月   薦新食材 杜梨 西瓜 葡萄 蘋果   開篇:宮廷冰窖 一三〇   冰食冷飲 清代宮廷每至夏天,特別是入伏前後,冰食冷飲就提上日程了。 一三四   全身是寶的杜梨 在古代,士大夫們飯後用杜梨來消食。 一三七   萬歲爺傳咯吱一品 咯吱是老百姓粗糧細做的產

物。 一四〇   康熙帝與禦稻米 ﹁禦稻米﹂改寫了長城以北不能種稻的歷史。一四三   慈禧的私廚 慈禧的私廚都是有名的廚師,他們各有絕活。一四六   柒月   薦新食材 梨 蓮子 菱 藕 榛仁 野雞   開篇:替萬歲爺用膳 一五二   食英 食英習俗歷代相傳,並根據四季不同選取食用。一五六   陪皇帝用膳的後妃 乾隆帝多次賞賜蓮子鴨給令貴妃。 一五九   七夕巧果 生活在宮廷中的後妃們亦有﹁乞巧﹂的風俗。一六一   空腹吃燕窩 乾隆帝自中年起,每天早上空腹吃一碗冰糖燕窩,然後才進早膳。 一六五   禦廚八珍豆腐秘方 康熙帝將八珍豆腐列為自己心愛的禦膳菜肴。一六八   堅果之王榛子 榛子不僅香脆

味美,還有極高的藥用價值。 一七〇   傳統菜野雞瓜 野雞瓜是冬天特別耐存儲的小菜,清皇室入關前滿洲軍隊作戰時隨身攜帶,十分方便。一七三   捌月   薦新食材 山藥 栗實 野鴨   開篇:宮廷宴王公自帶酒肉一七八   乾隆生日套餐 乾隆帝的壽辰是八月十三日。 一八二   清代宮廷的中秋宴 宮內中秋節較有特色的就數宮廷月餅。 一八六   康熙帝的養生之道 康熙帝非常節儉。 一八九   千果之王栗子 栗子桂花糕調理了慈禧的身體,補益氣血、健脾和胃。 一九二   蘇造肉 乾隆帝曾六下江南,深為江南美食所吸引。一九五   玖月   薦新食材 柿 雁   開篇:九月洞庭橘子二〇〇   櫻桃肉中無櫻桃

乾隆帝常吃的櫻桃肉,實際與櫻桃無關。 二〇四   九九重陽圍場過 九月九日重陽節,清代宮廷應節食品是重陽花糕。 二〇六   羊西爾占 羊西爾佔有團團圓圓的吉祥寓意。 二〇九   慈禧最愛的菊花火鍋 菊花既可當食物又可當藥材。 二一二   柿子 柿子是清代宮廷九月的薦新食材之一。 二一五   拾月   薦新食材 松仁 軟棗 蘑菇 木耳   開篇:清帝大婚 二二〇   『山珍』蘑菇被譽為是集天地之精華,采天地之靈氣的人間珍品。 二二四   老虎菜?勞苦菜? 這是一道勞苦大眾吃的重口味的﹁勞苦菜﹂。 二二六   禦膳食品源於民間 鍋塌雞是清代中期皇帝禦膳膳單中經常出現的一品菜肴。 二二九   餐餐都

有的佐餐小菜 冬季,醃菜不僅是民間百姓餐桌上的主角,也是宮廷帝王每餐必備的佐餐小菜。 二三一   松仁瓤山楂 松子仁與山楂搭配是宮廷大宴中果桌的常客。 二三四      拾壹月   薦新食材 銀魚 鹿肉   開篇:乾隆賞禦廚 二三八   鹿筋福肉 清代皇帝視鹿肉為珍貴食材,用鹿肉祭祀和賞賜有功的滿漢臣子。 二四二   厭於藥、喜於食 清代宮廷的後妃有﹁冬食茯苓夏食梅湯﹂的傳統。 二四五   豆汁兒入宮 喝豆汁兒是一種享受,主味酸、回味甜,妙不可言。 二四八   羊肉進補 羊是人類較早飼養的家畜之一。 二五〇   糟鹵四樣 清代宮廷的糟制食品品種繁多,魚肉蛋菜都有。 二五三    拾貳月   薦

新食材 蓼芽 綠豆芽 兔 蟫蝗魚    開篇:滿漢席二五八   如意菜 豆芽在乾隆帝的膳單中也是常有的禦膳。二六二   祭神肉 參加祭祀是官員資格和待遇的象徵。 二六五   臘月初八食臘八粥 歷代飲食習俗不同,臘八粥的選用材料也不同。 二六七   冬至餛飩﹄是古風 中國的傳統節日都有對應的飲食風俗。 二七〇   溥儀生日吃西餐 紅牆黃瓦隔不斷溥儀對新鮮事物的嚮往和追求。二七三    附錄:宮廷飲品二七七 我在故宮工作了44年,我所在的宮廷歷史組研究的是宮廷生活和衣食住行。故宮,泛指過去的皇宮。中國是世界上最早誕生文明的國家之一,有近5000年的歷史。清代是離我們最近的一個朝代

,它的宴會記錄比較詳細,可以說達到了中國古代美食的巔峰,也是中國近現代美食的起點。 很多讀者都非常關注清代宮廷的飲食,民間也有很多傳聞,比如皇帝是不是每頓飯都吃108道菜?皇帝們真的吃得很奢華嗎?他們都吃些什麼呢?我想從薦新這個角度,再結合《膳底檔》的記錄,借“故宮宴”三個字,來介紹一下紫禁城裡的清代宮廷美食文化。 44年的工作和研究,我看的較多的史料是《禦茶膳房》和《內務府遺產》。這裡有用於記錄皇帝每日用膳情況的《膳底檔》。《膳底檔》會將早膳和晚膳的食譜、廚師名單、用膳地點、膳桌擺設、使用餐具以及皇帝是否有賜膳等都詳細記載,不僅是皇帝在宮中的用膳情況,在宮外時也同樣記錄。 什麼是薦新呢

?在我國古代當有新的收穫物時人們並非自己先用,而是先舉行儀式祭拜、敬獻神明和祖先,然後再自己享用,這就叫作薦新禮。薦新在周代時已有了禮儀規定,歷朝歷代統治者都十分重視薦新的禮儀,並逐漸將薦新發展成為每月一次的禮法儀式。每個朝代都會根據時令蔬果和飲食習慣來決定自己的薦新食材。 明代洪武二年“重訂時饗,春以清明,夏以端午,秋以中元,冬以冬至,惟歲除如舊”,一年四季要舉行五次比較重大的祭饗薦新活動,並每月由太常寺主持薦新,凡是薦新未獻太廟者不得私獻家廟。《明史·志第二十七禮五》明確記載: 正月:韭、薺、生菜、雞子、鴨子; 二月:水芹、蔞蒿、薹菜、子鵝; 三月:茶、筍、鯉魚、鮆魚; 四月:櫻

桃、梅、杏、鰣魚、雉; 五月:新麥、王瓜、桃、李、來禽、嫩雞; 六月:西瓜、甜瓜、蓮子、冬瓜; 七月:菱、梨、紅棗、葡萄; 八月:芡、新米、藕、茭白、薑、鱖魚; 九月:小紅豆、栗、柿、橙、蟹、鯿魚; 十月:木瓜、柑、橘、蘆菔、兔、雁; 十一月:蕎麥、甘蔗、天鵝、鶿、鹿; 十二月:芥菜、菠菜、白魚、鯽魚。 清代皇室源於東北滿族,入關後尤其重視薦新禮儀。據載,薦新太廟的程式僅次於祭天儀式。薦新的物品每月更換,以時令鮮蔬水果以及禽蛋、豬、鹿、兔、魚等按月更換。薦新儀式前,皇帝要親自派專人到太廟告知並檢查薦新犧牲和物品。 清代薦新物品與明代略有不同,《清史稿·禮志四》的記載是:

正月:鯉魚、青韭、鴨卵; 二月:萵苣、菠菜、小蔥、芹菜、鱖魚; 三月:王瓜、蔞萵、芸薹、茼蒿、蘿蔔; 四月:櫻桃、茄子、雛雞 ; 五月:桃、杏、李、桑葚、蕨香、瓜子、鵝; 六月:杜梨、西瓜、葡萄、蘋果; 七月:梨、蓮子、菱、藕、榛仁、野雞; 八月:山藥、栗實、野鴨; 九月:柿、雁; 十月:松仁、軟棗、蘑菇、木耳; 十一月:銀魚、鹿肉; 十二月:蓼芽、綠豆芽、兔、蟫蝗魚。 清代薦新物品與明代相比,特點十分明顯,一是對歷代按照時令節氣將新鮮果蔬奉獻于祖先和神靈一直遵循不逾,二是突出滿族發祥地東北物產,如正月的鯉魚,是東北鑿冰取魚的傳統;五月的蕨菜又稱萬壽菜,是長白山的特產;

七月的野雞即是東北的樹雞,被清代康熙、乾隆兩位皇帝稱作飛龍的山珍美味。至於蘑菇、木耳、蟫蝗魚那更是地道的東北貨。知時節、吃食宜,遇到各種時令節日,宮廷也與民間一樣享受節令風俗,享受節令食品。這些在《膳底檔》中都有明確的記載。 薦新反映出人們對祖先的崇敬,對大自然的感恩,也演繹出許多吃的禮儀、吃的文化,對我們的生活產生深遠影響。 我也希望通過《故宮宴》這本書能讓大家更客觀、多角度瞭解清代宮廷飲食的文化,由飲食文化看真實的歷史。 苑洪琪 2020年2月寫於北京

中共航母發展戰略之研究

為了解決2020 立冬進補的問題,作者孫亦韜 這樣論述:

中共在20世紀末期80年代,開始面臨一連串海洋安全上的問題,海權的意識才開始覺醒,其軍事戰略之重點也由陸上轉向海洋。自鄧小平改革開放以來,乃至於習近平主政後的「一帶一路」戰略,其在經濟、軍事等全方面崛起,已經引起東亞區域各國的防備。中共的崛起改變了東亞地區原有的國際「權力平衡」,其在東亞地區一同以美、日為主的海權國家逐鹿爭霸,已成為基於「國家利益」所必然的局面。由於中共的軍事戰略對內直接帶動其經濟發達,對外與世界各國貿易往來產生經濟利益,在中共以經濟為導向的政策上,仍將居於關鍵性的地位。對於軍事戰略的持續發展,包括「海洋控制」、「海洋阻絕」、「海岸兵力投射」與「戰略嚇阻」,中共將需要一支強有

力的遠洋海軍武力來達成其戰略目標。中共若要由將其主權自近海向遠海延伸,乃成為一個海權大國,擁有航母是其戰略所必須達成的第一步。中共的眼光已經超越臺海,未來必須有適切的海上戰力與其戰略眼光相配合,航母的發展帶動了整體海軍戰力的建設。最後,以航母保護海外經濟利益與能源運輸安全,進一步構築強大軍事力量。當中共擁有航母編隊時,在國家安全戰略的意義將會有所改變。中共將擁有同時可制海與制空的儎台。可藉由擁有航母編隊延伸中共海軍的打擊範圍,鞏固其近海海域,並藉此確認與擴大中共的海洋疆界,對東海及南海的主權紛爭提高嚇阻的能力。