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利用玉荷包萃取物及金屬奈米粒子發展抗氧化和抗菌物質

為了解決surface go 3評價的問題，作者游竣丞 這樣論述：

利用玉荷包萃取物及金屬奈米粒子發展抗氧化和抗菌物質中文摘要前言：細菌感染經常使用抗生素進行治療，然而抗生素的使用已是抗菌的最後防線，抗菌過程也可能導致氧化傷害，若能在細菌感染之前進行抗氧化和抗菌的預防措施，將可防止不必要的氧化傷害且減少細菌感染的機會，因此發展抗氧化和抗菌的物質或產品，是當前預防醫學的趨勢。本研究根據先前的研究發現櫟果或荔枝等果實具有相當優越的抗氧化能力，故採用本地特有的玉荷包荔枝果實進行抗氧化研究，期能藉由此天然萃取物獲得抗氧化物質；本研究亦發現金屬奈米粒子在抗菌方面有極高的評價，故進行金屬奈米粒子在抗菌能力的研究，期能發現對人體低毒性又高抗菌的金屬奈米粒子；本研究目的即是

將玉荷包萃取物和金屬奈米粒子混合成一種配方，評估其抗氧化和抗菌的效能，期能製作具抗氧化和抗菌的物質或產品，提供人類預防氧化傷害和細菌感染的好措施。材料與方法：本研究利用玉荷包之果肉、種籽和果皮為材料，冷凍乾燥後經由二次去離子水、甲醇、95% 乙醇萃取後，測定萃取物之抗氧化活性，包括總酚含量檢測、總類黃酮含量檢測、DPPH清除能力、還原能力等；本研究使用大腸桿菌和金黃色葡萄球菌標準菌株進行抗菌實驗，使用瓊脂井擴散法、最小抑菌濃度（MIC）及最小殺菌濃度（MBC）等方法，測試銀、氧化鋅和銅等金屬奈米粒子的抗菌能力；確定適合的玉荷包萃取物和金屬奈米粒子後，再進行抗氧化及抗菌能力檢測，確認玉荷包萃取物

和金屬奈米粒子混合後的配方抗氧化及抗菌能力是否會產生影響。結果：在玉荷包萃取物的抗氧化研究中，發現玉荷包種籽的95%乙醇萃取物對人體無直接傷害且具有較好的抗氧化效果；在銀、氧化鋅和銅等金屬奈米粒子的抗菌研究中，發現氧化鋅奈米粒子能用較低的濃度抑制菌落數，不僅具有明顯的抑菌效果且更能符合對人體低毒性的需求；玉荷包種籽的95%乙醇萃取物和氧化鋅奈米粒子混合後發現具有清除自由基的抗氧化活性及對大腸桿菌有較高的抗菌作用。結論：本研究結果發現玉荷包種籽的95%乙醇萃取物與氧化鋅奈米粒子混合的配方具有良好的抗氧化和抗菌效能，未來可進一步進行細胞毒性試驗探討混合物是否對人體有害，並且可以往可食用防腐劑或口瘡

膏等產品進行發展。關鍵字：玉荷包萃取物，氧化鋅奈米粒子，抗氧化，抗菌

運用於視覺藝術鑑賞教學之即時反饋機制研究

為了解決surface go 3評價的問題，作者陳美燕 這樣論述：

本研究採用準實驗研究法之不相等控制組設計，探討國小高年級學童透過即時反饋機制運用於視覺藝術鑑賞教學，其學習成效影響與學習態度之差異性。參與者共為47位國小六年級學生，控制組24位學生採取一般科技輔助學習模式，實驗組23位學生採取即時反饋機制學習模式，進行為期4週，共8節的實驗，實驗組學生登入Nearpod指定課室後，老師會在教學過程中派給學生任務，例如：測驗、繪圖、投票、觀看影片等方式參與課堂，老師能從反饋中即時瞭解學生的學習狀況，下課後也可以即時匯出學習歷程紀錄，方便教師檢視其學習成效。 研究結果顯示，即時反饋機制學習模式與一般科技輔助模式，在視覺藝術鑑賞學習態度、學習成效未

有顯著差異，但在學習態度中的學科價值面向顯著優於一般科技輔助學習組。實驗組學生對即時反饋機制融入課程滿意度高。教師運用即時反饋機制於視覺藝術鑑賞教學的優點為能提升學生參與度、協助教師掌握學生的學習狀況、改進教學；困難之處為答題時間無法自由調整、學生資訊能力落差易造成課堂延誤、若未能遵守答題規矩會干擾課程。 本研究建議未來運用即時反饋機制於視覺藝術鑑賞教學相關研究時，可增加課程堂數、延伸反饋後討論的深度，以激發學生在視覺藝術鑑賞更深層的學習。