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剝皮寮名稱由來的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦徐貴榮寫的 客家民俗禁忌 和魚夫的 樂暢人生報告書：魚夫全台趴趴走都 可以從中找到所需的評價。
另外網站相遇老台北【艋舺剝皮寮老街】也說明：歡迎您來到「剝皮寮老街」，它位於台北市萬華區老松國小的南側，由康定路、廣州 ... 再談到「剝皮寮」這名字的由來，背後原因眾說紛紜，始終無法定論，流傳下來的主要 ...
這兩本書分別來自五南 和天下文化所出版 。
國立政治大學 民族學系 張珣、陳文玲所指導 鍾秀雋的 艋舺角頭、廟會與陣頭之研究 （2018），提出剝皮寮名稱由來關鍵因素是什麼，來自於角頭、黑道、艋舺、廟會、陣頭、私人館。
而第二篇論文中原大學 文化資產研究所 堀込憲二所指導 翁靖傑的 日治時期台灣近代建築建築材料紅磚的使用之研究－以商標作為建築編年的初步探討 （2010），提出因為有 S磚、商標紅磚、日治時期、建築編年、紅磚、T.R磚的重點而找出了 剝皮寮名稱由來的解答。
最後網站剝皮寮老街_百度百科則補充：剝皮寮 (Bopiliao)是台灣台北市的地名，位於老松國小校園南側，範圍為今萬華區廣州 ... 名稱來由. “剝皮寮”之名始於戰後時期，且“剝皮寮”的地名由來有爭議，其來源有二 ...
客家民俗禁忌
為了解決剝皮寮名稱由來 的問題，作者徐貴榮 這樣論述：
俗語說：「入境而問禁，入國而問俗，入門而問諱。」人類社會普遍具有的一種文化現象，是日常生活的行為規範，我們要融入這個社會，就必須尊重社會禁忌。禁忌的內容、存在、功能是極其複雜的，也不全然是迷信，有很多是族群歷史的圖騰、文明衛生的因素、行業生產的關係。 本書的編成，即是參考了許多書末所附參考文獻的資料，以及上課等教學相長、個人生活經驗，綜合編輯成書。共十章，除第一章概說及第十章客家民俗禁忌的瓤除、傳承、生存與式微外，將民俗禁忌分成日常生活禁忌、語言交談禁忌、生命禮俗禁忌、歲時節日禁忌、人生觀念禁忌、民俗信仰禁忌、行業生產禁忌、宇宙生物禁忌等八章（類別），每章再分節次
。主旨不在探討民俗，而是以民俗出發，期望以最簡潔的內容，藉由歷史、其他族群民俗的禁忌，看客家民俗禁忌的起源、內容、式微等，提供讀者作為參考。
艋舺角頭、廟會與陣頭之研究
為了解決剝皮寮名稱由來 的問題，作者鍾秀雋 這樣論述：
角頭是臺灣民間社會特殊的存在，置於人文地理的範疇，係指某一地域範圍，以廟為運作中心；若作為黑道類型研究，則指擁有特定範圍為地盤，其成員、行動也多在該地盤內。二者相互層疊，使角頭與地方社會及信仰事務產生盤根錯節的緊密關係，相關視野的切入與探討，是完整詮釋角頭於民間社會多重面貌的必要面向。而艋舺是臺北市最早開發的地區，擁有豐富的人文史蹟與廟會，活躍的特種產業與密集的市集，提供角頭勢力生長的溫床，是臺灣角頭文化的指標地區。本文以艋舺作為研究場域，以田野調查觀察當地角頭歷來於廟會與陣頭中的角色，及其在日常生活與地方社會的往來，深入理解在地與外界視角看待角頭的不同觀感，從而探討角頭、廟會、陣頭三者間的
關聯結構，以及角頭在地方社會中的多重身份，加以爬梳文獻，架構貫時性與共時性並進的研究取徑，同時解讀臺灣廟會在歷經社會變遷後所發展出的私人館生態，如何與既有廟會生態相互作用，及其背後承載的社會體系，探討地方社會在大環境的牽動下，所表現出的自我調適與功能轉化，並據角頭於地方社會與廟會中的多重面向，反映角頭在地方話語權結構中所佔有的位置，解析臺灣民間社會相對體制的潛在行事思維與認知。
樂暢人生報告書：魚夫全台趴趴走
為了解決剝皮寮名稱由來 的問題，作者魚夫 這樣論述：
魚夫手繪，重現日治時期台灣七大經典火車站： 基隆驛、台北驛、新竹驛、台中驛、嘉義驛、台南驛、高雄驛 味蕾，有助於喚醒腦細胞裡封存的生活片段; 昔日建築，則讓我們回味過往曾有的美麗。 魚夫帶你全台趴趴走，看建築、吃美食。 深入走訪各地舊時風情，感受老城底蘊深厚的人文與歷史。 台灣是個寶島，集南北珍饈、天下之精華。魚夫年過半百後，開始樂暢人生，全台趴趴走，吃小吃，也看建築（那些被拆掉的，魚夫畫回來了），深入走訪各地舊時風情。講的不只旅遊、美食，而是用一個實在生活者的眼光，來感受老城底蘊深厚的人文與歷史。 書中收錄魚夫精細手繪七座古早火車站（基隆、台北、新竹、台
中、嘉義、台南、高雄），以此為骨幹，探訪多元美食小吃及老城建築身世，並配以豐富手繪圖，加上親自拍攝與剪輯的影片（掃描書中各篇QR Code即可連結看影片），閱讀文字之餘，還能立刻飽覽當地風光，細細品味老城舊事。 史無前例，七大市長，手牽手推薦﹗ 台北市長柯文哲：有人問我你今晚吃了什麼？我常回答：反正就是醣類、蛋白質、脂肪之組合而已。我是完全和美食扯不上關係的人，結果這本書我竟然一口氣從頭到尾讀完還津津有味。 基隆市長林右昌：閱讀本書，就像跟著魚夫大哥一路描繪、品嘗、賞味台灣，讓人心神嚮往，也讓人食指大動。 台南市長賴清德：（本書）從台灣頭走遍台灣尾……手繪台灣日治時期七大火
車站，深入淺出介紹台灣常民小吃飲食文化……匯聚成這本圖文並茂的祕笈。相信讀完之後，可以大增對台灣飲食文化的功力。 高雄市長陳菊：乍看，這是一本名人導覽的類旅遊書。……一讀之下，很驚豔。 嘉義市長涂醒哲：展書閱讀，就像品嚐一杯富有層次感的好咖啡，凝香回甘，覺得身在台灣是如此美好呢！ 新竹市長林智堅：一場場圖文並茂的知識性饗宴，讓人由衷體會，真正品嚐美食，不只於味蕾的感動，背後的故事，讓滋味更豐盈深刻。 台中市長林佳龍：魚夫以全國七大驛站為經，地方知名小吃為緯，追本溯源，令人恍然大悟，台灣土生土長的融合文化從何而來。 （依來稿順序排列）
日治時期台灣近代建築建築材料紅磚的使用之研究－以商標作為建築編年的初步探討
為了解決剝皮寮名稱由來 的問題，作者翁靖傑 這樣論述：
日治時期台灣近代建築中，紅磚造是最主要的特色建築材料，在近年文資保存意識抬頭的現在，要進行保存維護作業上，需以詳盡的建築編年資料作為基礎，因此建立日治時期的台灣近代建築編年資料是當務之急。紅磚造的建築編年資料中，可以紅磚製造生產之「商標」作為建築年代與技術轉折之對應。因此以台灣近代建築為媒介，綜觀建築材料紅磚的使用，透過日治時期台灣各磚窯公司的營運生產，瞭解並歸納出商標紅磚的類型與製造，及其如何應用於台灣近代建築，視為台灣近代建築材料史與技術史中的一環。本文再以台灣煉瓦窯業發展為歷史背景，日本西化後，受歐美工業革命傳播影響日本近代煉瓦技術，藉由殖民台灣引入乾式煉瓦技術與霍夫曼窯，影響台灣煉瓦
業發展。文中嘗試以サミユル洋行（Samuel & Samuel Company）與台灣煉瓦株式會社於紅磚銷售競爭，作為商標紅磚探討的起源，歸納闡述S與T.R商標紅磚磚面上的商標所對應的建築年代。本研究內容重點包括：一、台灣紅磚煉瓦業背景概述與商標起源透過1895年日治時期以前台灣傳統煉瓦業的演變過程與日本煉瓦業發展，及日治時期殖民台灣後日本煉瓦技術、規格等如何對台影響。並以商標的起源闡述日本與英國煉瓦商標的歷史背景及使用方式。二、日治時期台灣紅磚煉瓦業發展劃分日治時期為初期、中後期、末期與光復初期三階段，闡述台灣於各時期之重要煉瓦公司運作與如何影響台灣煉瓦業發展。三、日治時期台灣近代建築與紅磚
探討以日本近代建築流派與台灣建築法令對台灣建築材料使用紅磚的影響，論述商標紅磚為台灣本地製造、改良歐美煉瓦技術與引入日本商標概念這三種不同文化因素混合而產生，並歸納整理各商標紅磚類型探討。四、結論以裸商標、陰刻S商標、陰刻T.R商標及陽刻T.R商標紅磚等類型，作為台灣近代建築建築編年的區分，提供台灣近代建築修復調查時相關建物年代判定上的佐證。