台灣火雞的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

陸之駿飲食隨筆

為了解決台灣火雞的問題，作者陸之駿 這樣論述：

　　人的一生，清楚在做的事，最多的，莫過於「吃」。 　　睡覺大部分是昏沈、無意識的。 　　工作雖漫長，經常心不在焉──你可以不工作，卻不能不吃。 　　退休了，沒工作，還是要吃──其實工作，也是為了賺口飯吃。 　　吃，是那麼重要的一件事，為什麼不多花點心思在吃上頭？ 　　從黑豬談到轉型正義，從喝茶說到列強勢力， 　　許多故事，都隱藏在生活細節當中，尤其是食物。 　　從日本料理說到北京烤鴨，從台灣火雞說到馬來西亞叻沙，一則一則札記，談起黑毛豬、文蛤、味精、紅毛丹、如何選魚、如何揀菜……，無所不談。 　　一位穿梭菜市場的美食家－－陸之駿從飲食，看見人間。 本書特色 　

　日本人為什麼愛來台灣吃日本料理？ 　　台灣的黑豬其實也需要轉型正義？ 　　♥在飲食中，看見歷史，也看見最真實的甘苦人生。♥  

台灣火雞進入發燒排行的影片

物聯網技術應用在火雞生理性狀監測之研究

為了解決台灣火雞的問題，作者朱建而 這樣論述：

家禽在台灣一直是相當重要的產業，根據業者指出，火雞的成長過程需要注意的環境參數包含溫濕度、氨氣、二氧化碳都是重點。國外火雞飼養周期約為3.5-4個月，台灣由於市場需求，飼養周期常達5個月以上，因此需要長期投入大量人力於禽舍飼養環境的維持與管理。為改善餵飼現況，本研究將環境感測器包含溫濕度感測器、二氧化碳感測器、氨氣感測器、風速計整合，並配置手機APP遠端監控及警示功能，另更整合可見光相機及紅外線熱像儀整合於單晶片微電腦樹莓派(RaspberryPi)系統中，並將環境感測系統、火雞本體監測系統及體重監測系統設置於雲林北港及嘉義溪口2商業禽舍內。利用WIFI蒐集禽舍之環境感測數值、可見光影像、紅

外線影像及體重資訊並上傳至雲端，以進行即時監控及火雞生長觀察試驗。實驗結果發現，火雞體溫將隨著日齡的增長逐漸上升，在日齡約8周時，火雞的平均體溫約為37±3oC，當飼養日齡到約16周時，平均體溫約38±3oC，此時火雞發生熱緊迫的頻率會來越高。另外，本研究將已收集的可見光影像利用機器學習進行辨識，建立了火雞本體及火雞雞頭兩模型，其中火雞本體辨識的準確度(Precision)為95.5%、火雞雞頭辨識的準確度(Precision)為93.1%，皆達到9成以上，已展現辨識系統的有效性。最後，本研究亦將所收集的體重資訊與業者提供的飼料提供資訊進行比對分析，結果顯示火雞在90日齡前的飼料轉換率較90日

齡後佳，代表飼養越久所需的飼料成本則越來越高。本研究所設置之環境感測系統、影像監測系統及體重系統除可全天候且長期設置於禽舍中，更提供業者所需的即時量化資訊，不只減少飼養業者的人力花費，更提升火雞飼養福利，同步增進家禽業者的經濟獲益。