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用英語說臺灣文化：浮光掠影話臺灣

為了解決漢華tesol的問題，作者崔正芳 這樣論述：

　　★國立政治大學外國語文學院「教育部高教深耕計畫」，展開國際交流的里程碑！   　　《用英語說臺灣文化》緣起 　　我們發現太多外國師生來臺後都想繼續留下來，不然就是臨別依依不捨，日後總找機會續前緣，再度來臺，甚至呼朋引伴，攜家帶眷，樂不思蜀。當然，有些人學習有成，可直接閱讀中文；但也有些人仍需依靠其母語，才能明白內容。為了讓更多人認識寶島、了解臺灣，雙語的《用外語說臺灣文化》便提供了對大中華區文化，尤其是臺灣文化有興趣的愛好者諸多素材，其中內容深入淺出，易懂、易吸收，內文亦能博君一粲。   　　★浮光掠影話臺灣──猶如萬花筒般繽紛精彩的國度！   　　《用英語說臺灣文化》共有9章，分別以

臺灣地理歷史、產業、宗教信仰、社會脈動、藝術休閒……等不同角度介紹臺灣，內容皆是臺灣人熟悉的日常。   　　本書內容豐富多元，以英文為主，中文為輔，深入淺出，易懂、易吸收，認識寶島、了解臺灣就靠《用英語說臺灣文化》！9章內容如下：   　　I. Natural Landscapes地理景觀 　　II. History & Population歷史與人口 　　III. Industry & Innovations產業脈動 　　IV. Religious Mural宗教信仰 　　V. Holidays & Festivals節慶與祭典 　　VI. Culinary Deli

ghts飲食文化 　　VII. Social Pulse 社會脈動 　　VIII. Folk Practices民間習俗 　　IX. Arts & Entertainment藝術與休閒   　　每章有2～7個主題介紹該篇內容，主題豐富詳實：   　　I. Natural Landscapes地理景觀｜地理位置、氣候 　　臺灣地處東亞，地形豐富多變化，北迴歸線在島嶼的中央通過，居於熱帶與亞熱帶之間，雖然國土面積很小，卻造就了很多美麗的自然景觀與生態。   　　II. History & Population歷史與人口｜歷史回顧、人口變遷 　　自17世紀起，臺灣便開始經歷許多外來勢

力的統治，而現今二千三百萬的人口中更涵蓋了各種族群，其中還有近20年來自東南亞移民到臺灣的新移民，都成就了臺灣當今多元包容的社會。   　　III. Industry & Innovations產業脈動｜蛻變的經濟體、臺北101大樓、蘭花王國、中醫、交通號誌的故事 　　臺灣自1950年代至今，走過七個階段的經濟轉型，仍不斷在各個領域力求創新，除了建造抗震性佳的臺北101大樓，臺灣目前也是全世界最重要的蝴蝶蘭出口國，而動態小綠人交通號誌也是臺灣創新的點子。   　　IV. Religious Mural宗教信仰｜宗教多元化、廟宇文化與神祉信奉、媽祖遶境、發光發熱的傳教士 　　臺灣的宗教包

容度在全世界232個國家中名列第二，僅次於新加坡，更有超過一萬二千多所的廟宇在大街小巷中崢嶸並存。本章也將介紹從17世紀至今，許許多多來臺的西方傳教士，他們為臺灣的醫療、教育及文化發展無私奉獻，也在臺灣找到另一個故鄉。   　　V. Holidays & Festivals節慶與祭典｜重要節慶、鬼月、王船祭、原住民慶典 　　農曆新年、端午節、中秋節並列臺灣的三大節慶。農曆七月十五日則是中元節，這天全國各地的寺廟都會舉辦盛大的中元祭典。除此之外，原住民族也有各自的重要慶典，充滿了對大自然的崇敬、對祖先的感懷、以及對族人的相互照顧。   　　VI. Culinary Delights飲食文

化｜鼎泰豐、夜市文化、珍珠奶茶、辦桌文化 　　外國人常聽到的鼎泰豐小籠包和珍珠奶茶，是如何發跡的呢？夜市和辦桌也都展現了強韌的庶民文化，在每道端上桌的美食背後，都有值得一探究竟的好功夫。   　　VII. Social Pulse 社會脈動｜性別友善的臺灣、性別平權在臺灣、統一發票兌獎、便利超商、倒垃圾文化 　　臺灣在2019年成為亞洲第一個認可同性婚姻的國家，在亞洲地區名列前茅。1950年代推出統一發票為政府及民眾帶來財政雙贏。自1997年起，臺北市率先發起了「垃圾不落地」的政策，也成功讓民眾成為參與回收工作重要的一環。   　　VIII. Folk Practices民間習俗｜十二生肖、春

聯、送禮、婚禮習俗、冥婚、算命、禁忌與迷信 　　十二生肖有如西方的星象學，它的由來是什麼呢？冥婚背後乘載了哪些特殊的文化意涵呢？送禮、婚禮、算命，有哪些習俗和禁忌是外國人來臺灣必須注意的呢？一起來看看吧。   　　IX. Arts & Entertainment藝術與休閒｜雲門舞集、歌仔戲、布袋戲、溫泉、新衝浪樂園、平溪天燈節 　　享譽國際的雲門舞集，有許多舞作都反映了臺灣社會的現況與國際處境。歌仔戲及布袋戲更已從傳統的休閒娛樂躍升藝術殿堂。溫泉、適合衝浪的海岸線及平溪天燈，每年更是吸引眾多國際觀光客前來體驗。   　　《用英語說臺灣文化》不僅是英語學習書，更是一本讓外國人能夠了解臺灣

的國情和文化，進而擴展臺灣在世界能見度的文化導覽書。英語的學習不僅是單向了解及投入英美等國的生活情境，更可以反向讓外國人認識並體驗臺灣國情、民情及文化。   　　希望《用英語說臺灣文化：浮光掠影話臺灣》可以成為外國人認識臺灣民情文化的指南，也能扮演文化交流的角色。   本書特色   　　‧最道地的英語導覽解說 　　‧最詳盡的臺灣文化認識 　　‧最貼近臺灣人的日常生活 　　‧建立臺灣與國際交流最實用的文化專書

愛上10堂美容美體英文課(16K+MP3)

為了解決漢華tesol的問題，作者BrianFoden,謝佩芩 這樣論述：

　　美容美體相關科系、專業美容相關行業人士不可或缺的實用美容英語工具書！ 　　本書內容針對美容美體相關知識，進行有系統的專業介紹，共10大單元，包括基礎皮膚結構簡介、如何清潔保養皮膚、常見保養品成分、面膜種類與成分、芳療精油簡介以及醫學美容等專業美容英文內容。 　　全書每章編排以美容主題文章，搭配課後練習、文法講解、實用例句，以及長短篇會話，輔以彩圖圖解單字、美容小常識，幫助讀者掌握美容主題與字彙，全面提升美容專業知識與溝通能力，是相關科系學生與在職進修最佳專業工具書。 本書特色 　　1. 主題文章（Article）: 每章包括一篇500字的各類美容保養知識，全書共

500多個相關單字片語，搭配600張彩圖解說。文後並附閱讀測驗，方便自我檢測。 　　2. 文法解析（Grammar in Use）: 每章介紹一種文法主題，採條列式說明，以淺顯文字輔以例句，深入淺出解說文法觀念。 　　3. 活用例句（Practical Sentences）: 每章皆列十餘條活用文法、單字例句，提高文法複習效果與字彙應用能力。 　　4. 情境對話（Dialog）: 針對章節主題，設計不同場景的生活美容會話，模擬實境，訓練口說溝通能力。 　　5. 美容常識與技巧（Beauty Knowhow & Tips）: 依主題提供美容美體常識與技巧，包括基礎膚質檢測、曬傷處

理、常見精油功效、芳香植物療效、精油使用禁忌、醫學美容諮詢等。 　　附錄收錄文章中譯，以及英漢對照字彙表，可搭配課程或自修使用。  

針對泰國學生華語跨文化能力之教學設計—以華語網路新聞爲素材

為了解決漢華tesol的問題，作者周 芸 這樣論述：

近幾年來隨著觀光旅遊業及國際商業的發展，泰國與台灣交流的機會不斷增多，而語言為文化交流的最重要工具，然而目前在泰國的華語文化教學及台灣文化教學大致局限於表層文化，而且學習華語的泰籍生很少關注台灣的深層文化，尤其是台灣人對於泰國或泰國人的觀點。若泰籍生能夠知道台灣人如何看待泰國或泰國人，將有助降低其與台灣人溝通交流時因文化上無知、誤解或衝突所造成的消極心理反應，並能夠進一步與台灣人進行更有意義且有效率的溝通交流，甚至可破除台灣人對於泰國或泰國人的偏見或誤解。台灣網路新聞能夠反應台灣當時對於泰國或泰國人的認知與觀點。就電子報而言，其具有真實性、準確性及完備性。本研究因此以電子報爲教學素材，以期培

養與提升泰籍生的跨文化能力為目標。本研究基於訪談師生的需求分析、台灣涉泰華語新聞分析以及相關文獻探討針對學習中高級華語的泰籍生設計以台灣華語網路新聞為教學素材之華語跨文化教學。期望學習者能經由本研究創造的華語跨文化教學充分培養與提升其跨文化能力，並提高其華語文能力。本研究以訪談師生的需求分析、台灣涉泰華語新聞分析以及相關文獻探討爲教學設計的基礎，設定選取華語網絡新聞之原則，並基於教學設計原則以及ASSURE教學設計模式設計出針對泰籍生之華語網路新聞跨文化教學。另設計三個教學單元為教案範例供參考。希望本研究能夠對未來相關研究有參考的價值。