疫情外送成長的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦김하영寫的 什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事,資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員,揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象 和郭華仁,陳玠廷,王驥懋,鄭力軒,簡妤儒,陳玉箴,張瑋琦,吳勁毅,徐肇尉,李宜澤的 食農X實農:屬於臺灣人的食與農都 可以從中找到所需的評價。
另外網站Airiti Library華藝線上圖書館_外送使用行為的影響因素調查也說明:從2018 年到2019 年,台灣餐飲業呈現小幅成長,同時美食外送市場在整體的營業額佔比 ... 用戶使用行為的影響,並以當前環境COVID-19 疫情影響當作干擾變數,探討在疫情 ...
這兩本書分別來自三民 和開學文化所出版 。
世新大學 企業管理研究所(含碩專班) 廖鴻圖所指導 李慧芝的 共享經濟中餐飲外送平台之實務研究 (2022),提出疫情外送成長關鍵因素是什麼,來自於外送平台、訂餐平台、共享經濟。
而第二篇論文國立屏東大學 國際貿易學系碩士班 簡宏儒所指導 賴姸昕的 消費者對線上美食外送平台使用偏好之探討 (2021),提出因為有 線上美食外送平台、消費者偏好、離散選擇模型、多項式邏輯斯迴歸模型的重點而找出了 疫情外送成長的解答。
最後網站【疫後旺財運】男星當外送員挺自家人餐廳疫情逆勢成長再開二店則補充:從《型男大主廚》退役2年的阿基師(鄭衍基),去年原打算要走入菜市場開實境料理節目,無奈被疫情打亂計畫,不過疫情並未完全打掉他的理想, ...
什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事,資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員,揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象
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為了解決疫情外送成長 的問題,作者김하영 這樣論述:
平臺經濟迎接盛世,平臺勞工只能厭世? 資深社會記者變身平臺勞工,上線跑透透觀察,下線思索時代解答 為了追求「更人道的平臺經濟」,寫下這本「我們這個時代的新勞動故事」 ★強勢入選2022年韓國「青少年人文學閱讀全國大會」官方指定選書 ★上市兩個月火速再版!賣破五刷,持續長銷,在韓國各地發揮影響力 在智慧型手機的這一端,消費者打開APP,一鍵送出需求,享受科技帶來的便利;另一端,勞動者接到訂單,為了夢想與生計開始奮力一搏......將這些人牽連起來的,正是「平臺企業」。 【平臺企業翻轉了現代生活】 我們所熟知的臉書(Facebook)、亞馬遜(Amazon)、網
飛(Netflix)、優步(Uber)、Airbnb等公司都是平臺企業。有別於傳統商業模式單純的線性運作(生產者直接提供產品或服務給消費者),平臺企業則是提供一個中央系統,讓包括生產者與消費者在內的各種人在系統內互動,藉此獲利。 平臺經濟翻轉了現代生活,為我們帶來便利,讓許多人有賺錢的新機會。但平臺經濟也有黑暗面──當個人或公司過度仰賴平臺,而平臺企業的實力足以壟斷市場時,便能單方面改寫遊戲規則,產生消費者權益受損、勞動剝削等問題。尤其,平臺的運作與升級是由人工智慧(AI)等高科技來支持的,因此也衍生出照顧平臺勞動的法律與社福制度,有可能跟不上科技變遷的隱憂。 【作者為何辭去
記者一職,轉行投入平臺勞動?】 一切要從「TADA」風波說起。 就像Uber進駐世界各地,當地傳統計程車業者會有反彈一樣,2018年10月韓國出現一款叫車APP「TADA」,也引起抗議聲浪,還有司機為此而自焚。後來TADA「以租車服務之名,行計程車載客之實」的商業模式被認定違法而在2020年4月終止運作,但其母公司仍繼續開發新產品與服務,投入代理駕駛等新市場。 在這過程中,本書作者、資深社會記者金夏永感到相當「鬱悶」。他認為,「社會對這個問題的解決方式無法讓人滿足,並未提出對時代變化大趨勢的討論和方向,只是迫於壓力而進行眼前的利益調整」。 無獨有偶,在TADA退場的
同一年,作者還看到了一則「美食外送員上億年薪(約新臺幣兩百多萬元)」的報導,讓他相當好奇:「真的可以賺這麼多嗎?」 這兩個「平臺經濟」下的勞動事件,讓他想要進一步探查實情。但擁有近二十年記者資歷的他,沒有選擇去訪問司機、外送員,也沒有「臥底報導」,而是毅然決然地辭去記者一職,直接投入平臺勞動現場成為「當事人」,因為這樣才能「看到不一樣的東西」。 【在三大平臺勞動現場進行「田野調查」】 作者開始投身平臺勞動的時間是2020年初,剛好是新冠肺炎疫情即將延燒之際。在接下來的兩百多天,作者用幽默又溫暖的筆觸,記錄了他初任外送員、物流中心揀貨員與代理駕駛時的點點滴滴,包括各種業界行規
、工作「撇步」、路上觀察學、疫情對市場的影響、平臺企業搶生意的奇招與話術、同業三言兩語間透漏的人生故事,還有人工智慧與傳統人力之間的「角力」,以及由此而來、浮上檯面的平臺勞動權益議題。具體來說,作者有這些發現: 1.在韓國最大的美食外送平臺「外送民族」擔任外送員 因為疫情的關係,外送需求大增。為了搶單,作者體會到這一行的重要技能之一是「不能思考」,因為一旦對著手機上的接單螢幕想太多,生意就被其他同業搶走。搶你生計的,竟然還有機器人。為了搶快,等電梯有什麼技巧?馬路上最致命的威脅是什麼?外送平臺業者之間想提升市占率想瘋了,出動哪些奇招募集外送員?讓人非常猶豫要不要跳槽......
2.在電商龍頭酷澎(Coupang)的物流中心擔任日薪制揀貨員 揀貨員的工作就是在接到訂單後,找到正確的商品裝進推車裡,送到包裝臺。作者對一切都感到很新鮮,第一次知道有一種女寶寶紙尿布不是女寶寶用的。揀貨的技巧可多了,要怎麼利用俄羅斯方塊技在推車裡堆疊物品,減少奔波次數?前輩為什麼捨棄便利商店打工,來到物流中心? 作者也想起亞馬遜的貝佐斯花最多錢在成立機器人公司上,欲打造完全自動化的物流中心。他看過一個電視廣告,一家人去參觀礦泉水工廠,媽媽對孩子說:「哇!這麼大的工廠裡居然一個人都沒有呢!」讓人不寒而慄。科技最終會把人類趕出物流中心嗎?電商越來越壯大,以後還會有社區小店嗎?
3.利用市占率最高的通訊軟體Kakao成為代理駕駛 做過外送員、揀貨員,疫情趨緩後,作者接著挑戰了代理駕駛。開手機導航,但手機要放哪?據說高手都會把手機放在杯架裡,但有更好的做法。什麼是爛單?費用低,而且跑一趟跑到一個很難脫身的地方就是爛單,怎麼避免?代駕也是一個情感勞動吃重的工作,客人想跟你聊家庭、政治、抱怨社會,你該怎麼辦? Kakao 招募司機的廣告寫著:「透過人工智慧系統,任何人都能做到。」人類好像變成幫助AI累積數據的工具,變成AI的四肢了...... 【今日韓國,明日臺灣?】 除了科技、個體、社會之間的關係,作者最關注的還是平臺勞動權益議題。作者認為
,平臺勞動這類「不特定僱用」危機的突破口在於「基本收入」和「終身教育」,因此必須重新檢視國家的作用。 國家也必須吸收一部分工會的功能,因為平臺勞動者不會在同一空間一起工作,沒有溝通的機會,也很難串連起來,而且以「論件計酬」來看,彼此與其說是「同事」,不如說是「競爭者」,再說應該很少有人會把外送或代駕視為自己的終身職業,因此平臺勞動者組成工會進行團體行動的可能性非常低,政府應該為他們的利益代言,發揮更積極的功能。 今日韓國面臨的難題,是否會是明日臺灣的處境?本書提供了一個思索的起點。 本書特色 1.作者捨棄傳統採訪形式,直接投身平臺勞動第一線,以資深社會記者的銳利視角
進行田野調查,挖掘潛藏在平臺企業遊戲規則背後的新勞動權益議題。臺灣同樣處於全球性的平臺經濟之中,韓國的經驗有值得借鑑之處。 2.收錄多張作者親繪的插畫,讓人會心一笑、如臨現場。 各界同聲推薦 Fion(作家、在韓YouTuber) JoJo(Podcast《啾團》主持人) 公民不下課(人氣知識平臺) 孔德廉(報導者記者) 何撒娜(東吳大學社會學系助理教授) 邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授) 阿潑(轉角國際專欄作者) 洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任) 楊虔豪(駐韓獨立記者) 楊貴智(法律白話文運動站長兼內容長) 蔡淇華(作家)
鄭凱文(日日春放送局[韓國獨立音樂評介粉絲專頁]版主) 鄭麗君(青平台基金會董事長) 顧玉玲(臺北藝術大學助理教授) 依姓氏筆畫排列 「作者以第一線揀貨、外送、代駕的勞動為軸,探究平臺經濟的發展,敏銳又即時地回應當下的社會議題,全書橫向參照國際,縱及在地歷史,聚焦人力資本兩極化,提出國家取代企業、回歸社福公共化的政策思索,值得臺灣借鑑。」──顧玉玲(臺北藝術大學助理教授) 「作者帶領讀者實際走進『平臺勞動時代』現場,再由這些經驗描繪出『斜槓人生』、『內捲躺平』這些共存於整個亞洲的現象。本書除了記錄疫情時代下不斷加劇的不平等外,也從改變政府體制與推行基本收入等方向
提出另類解方。」──孔德廉(報導者記者) 「我們享受到的各項快速與便利,來自許多人付出可見與不可見代價。看似時代前沿的平臺勞動與AI經濟,其實鑲嵌發展於過往的歷史與社會脈絡之中。本書不僅探究韓國外送行業的結構性議題,更是關於勞動價值的深度再思考。」──何撒娜(東吳大學社會學系助理教授) 「自由,是所有勞動者共同的期待與夢想,然而本書作者親自投入韓國外送勞動市場,揭露『人類逐漸成為AI的四肢』的真相,打破平臺經濟下,勞動者手持手機隨時上、下線的自由假象,描繪平臺操控『外送民族』的人心與人力的各種策略,實值得臺灣的外送經濟作為參照。」──邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授)
「當終身僱用制像北極冰川般地消失,外送、宅配、代駕、Uber滿街跑的平臺卻帶來更多操勞又不穩定的工作。此刻是該順應?抵制?還是改變它?無論答案為何,這本深層解剖韓國平臺就業生態的好書,都是我們面對及思索衝擊的最佳出發點。」──洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任) 「作者親自進入這些以正面詞彙包裝的領域中,近身仔細觀察『人』在其中是什麼狀況。除了揪出高收入的假象,還適時地搭配時代背景,點出現代人會對這種不穩定的勞動方式感到有魅力的原因,為讀者導覽外送世界的真實面貌。」──吳燦浩(韓國社會學者、作家) 「本書是萌生在我們這個時代的勞動現實報告,彰顯了特殊勞動者受到的特殊差別待遇
。希望勞動者能夠生活在受到尊重、健康和幸福的社會。在此向訂購外送的人、以外送工作維生的人,以及把外送當作兼職的人推薦本書。」──鄭惠允(韓國CBS電臺製作人、作家)
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共享經濟中餐飲外送平台之實務研究
為了解決疫情外送成長 的問題,作者李慧芝 這樣論述:
於2020年1月23日中國大陸湖北省武漢市因爆發了新冠疫情,大陸政府把1100萬人口的武漢市封城,整個城市如同被按下暫停鍵,接下來病毒漫延全世界。從這時起,許多人都不出門用餐了,改為在網路上訂餐外送,全球的外送平台行動科技創新公司,在這次的封城,發揮了最大的幫助,線上外賣平台大成長,研究者也是在疫情期間開始使用外賣訂餐平台的服務。外賣平台是共享經濟中再細分出來餐飲外送服務,是從行動科技的創新商業模式的新經濟,用手機的行動科技促成了餐飲商家、客戶、外送員三方面的社會工作協同媒合創新經濟,這是研究目的。而研究者也從訂餐的消費者體驗,加入外賣送餐的服務,參與了行動科技所帶動的共享經濟的創新,以及發
送問卷做分析,這是論文的研究方法。再將研究目的及研究範圍的分析,做出研究結論寫出本論文。
食農X實農:屬於臺灣人的食與農
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為了解決疫情外送成長 的問題,作者郭華仁,陳玠廷,王驥懋,鄭力軒,簡妤儒,陳玉箴,張瑋琦,吳勁毅,徐肇尉,李宜澤 這樣論述:
晚餐又叫外送了嗎? 桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前? 食物的意義是什麼呢? 正如同我所指出的,它不只是意味著展示,而是意味著更大的主題和狀態。我們可以說整個「世界」都出現在食物中,也被食物所象徵。──Roland Barthes,2008:32 隨著全球經濟與農業模式的改變,除了造成土地劇烈的污染,依靠土地餵養的產業們遭受到前所未有的衝擊,消費者的疑惑與不安也不斷地湧現。所謂友善環境推動的有機農業轉型,若要永續經營要付出什麼代價?臺灣早期風光一時的養殖漁業遺留給後代子民們的困境?商場中標示有機的商品是否值得信任,所謂的基改食物對人體又是好是壞?面對萊豬禽流
感等疫情,畜牧業和相對應連鎖產業的危機處理?外送文化崛起,不只是消費習慣的改變,影響的更是我們與土地的那份連結…… 上述種種問題,看似遙遠卻著實與生活交織著。 每個人都是環境的一部分,同時被環境滋養著;土地與人們彼此的關係絕非僅止於緊密,而是根本上地身為一體。臺灣食農教育已推動多年,食農法更於2022年拍板定,其教育勢必需要結合實際農業與社會飲食現況的觀點和面向,具體落實為行動學習。本書所刊載的九篇論文便是根據這個實踐導向,探討食農社會學的各種現象和食農議題在環境、技術、經濟、社會、教育、文化和地方等多面向內涵的構成和反身性的實踐。 專文推薦 行政院農業委員會主委 陳吉仲
開學文化發行人 顧忠華 特別推薦 臺灣立法院院長 游錫堃 食育力五星級城市嘉義縣縣長 翁章梁 行政院農業委員會主任委員 陳吉仲 清華大學人社院學士班助理教授、行政院農委會食農教育推動小組組員 李天健 臺師大人類發展與家庭學系教授、行政院農委會食農教育推動小組組員 林如萍 農業科技研究院農業政策研究中心副主任 陳玠廷 社區大學全國促進會秘書長、行政院農委會食農教育推動小組組員 楊志彬 主婦聯盟環境保護基金會董事長、臺北市文山社大校長、行政院農委會食農教育推動小組組員 鄭秀娟
消費者對線上美食外送平台使用偏好之探討
為了解決疫情外送成長 的問題,作者賴姸昕 這樣論述:
美食外送平台在現代人忙碌的生活中中扮演著重要角色,其操作模式,多由消費者通過網站或行動應用程式向當地餐廳進行線上訂購食物。再加上2019年年底出現的新冠肺炎疫情的影響,已使得餐飲外送服務成為消費者日常所需,促使消費者的消費習慣與行為皆發生系統性的變化,從而成為外送市場持續成長的關鍵。目前關於外送平台的相關學術研究與相關報告,多著重在探討消費者滿意度、消費者知覺等,而針對會影響消費者行為意圖之研究則是略少。因此,本研究將針對台灣外送市場中,消費者對線上美食外送平台的購買意願進行相關的研究探討。 本研究主要為探討線上美食外送平台的外送時間、服務費用、促銷優惠及付款方式等因子的影響程度,並以
離散選擇模型(Discrete Choice Models,DCM)作為此研究的整體框架,透過線上問卷的方式取得相關數據,最後使用多項式邏輯斯迴歸模型(Multinomial Logit Regression)進行統計分析。結果指出:外送時間、服務費用、以及支付方式,都呈現顯著水準,在促銷優惠方面則是不顯著。 表示對於一般消費者來說,只要縮減外送時間及服務費用,就能提高消費者的購買意願。支付方式以三種方式來看,若採用現金及信用卡付款是優於電子支付的 。而促銷優惠對於線上美食外送平台的消費者呈現不顯著,表示線上美食外送平台的優惠方案對於消費者並沒有太多差異。
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疫情外送成長的網路口碑排行榜
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#1.新莊 日式丼飯時薪183-233賺好賺滿自選店點彈性排班 - 小雞上工
工作內容:(內外場都會接觸)《內場》餐點製作、食材備料、洗滌餐具《外場》送餐撤餐、收銀結帳、環境整潔⭕工作時間:(夜班僅24小時店)早 ... 於 www.chickpt.com.tw -
#2.戰勝疫情的虛實整合力:Foodpanda的強勢出擊| 美食映象餐飲 ...
為了因應餐飲市場能量的疏導,「foodpanda」除了在全台16個主要城市設置13個辦公據點,大量徵召外送人員,並減免外送員裝備費用,也達到了外送員人數成長 ... 於 www.worldpop.com.tw -
#3.Airiti Library華藝線上圖書館_外送使用行為的影響因素調查
從2018 年到2019 年,台灣餐飲業呈現小幅成長,同時美食外送市場在整體的營業額佔比 ... 用戶使用行為的影響,並以當前環境COVID-19 疫情影響當作干擾變數,探討在疫情 ... 於 www.airitilibrary.com -
#4.【疫後旺財運】男星當外送員挺自家人餐廳疫情逆勢成長再開二店
從《型男大主廚》退役2年的阿基師(鄭衍基),去年原打算要走入菜市場開實境料理節目,無奈被疫情打亂計畫,不過疫情並未完全打掉他的理想, ... 於 www.mirrormedia.mg -
#5.Uber Eats 美味大數據「疫」外揭密飲食新趨勢!
牛奶、雞蛋、泡麵生鮮雜貨外送成長 營養保健補品亦顯著提升. 除了美食外送,Uber Eats 也觀察到疫情期間平台上生鮮雜貨外送的趨勢變化,因待在家中的 ... 於 www.uber.com -
#6.百貨外送業績成長近四成全力搶攻端午送禮商機
疫情 緊繃造成人心惶惶,百貨業者擴大外送及線上通路搶市。環球購物中心表示,近期外送業績持續成長近四成,外送客單價也成長超過一成,攜手兩大外送 ... 於 finance.ettoday.net -
#7.緊抓外帶外送飲食趨勢健康餐盒疫下崛起 - 非凡新聞
外送 平台也觀察到,光是健康餐盒訂單量,相較2020年疫情前成長逾3成 ,上架平台的店家數更是大增4成。 住商機構企研室資深經理 徐佳馨:「因為其實以 ... 於 news.ustv.com.tw -
#8.外送餐飲崛起營收成長率高達五成 - 小世界
外送 餐飲是與多間品牌、餐廳合作的美食外送訂餐平台,是消費者的運送。藉由此平台,消費者可以在同一筆訂單中訂購不同間餐廳提供的餐點,是一種「你訂餐, ... 於 shuj.shu.edu.tw -
#9.未來流通研究所- 【產業地圖圖解】一張圖看懂2020台灣「餐飲 ...
2020年疫情意外爆發,更使能夠延伸觸及消費者的「配送到宅服務」成為餐飲與零售業者的必備選項,帶動台灣外送平台消費金額於2020上半年同期成長近300%、單 ... 於 www.facebook.com -
#10.2022三大外送平台抽成費用比較,後疫情時代餐飲零售生存術
在這個外送外帶服務極為重要的時代,店家品牌要如何在時代的浪潮中戰略佈局,讓營收持續成長呢? 疫情時期許多店家靠外送平台維生,營利結構外送佔了極大比例,但台灣目前 ... 於 blog.ocard.co -
#11.iCHEF疫情餐飲景氣報告:全國餐飲業總產值剩四成 - T客邦
iCHEF疫情餐飲景氣報告:全國餐飲業總產值剩四成,線上外帶是成長新通路 ... 外送成長停滯可能有兩個原因:(1) 餐廳或平台產能限制(2) 消費者在面對 ... 於 www.techbang.com -
#12.TAIWAN FTC NEWSLETTER - 公平交易委員會
期成長率高達326%與276%。109年由於疫情意. 外爆發,餐飲業更加依賴外送平臺,根據經濟部. 統計處發布的統計簡訊表示:「餐飲業者自去年. 疫情爆發以來,即陸續開啟 ... 於 www.ftc.gov.tw -
#13.所以我們探討外送平臺興起後對「消費者」 - 數位讀寫網
臺灣外送平臺在2019業者推出折扣碼逐步成長,2020受到COVID-19疫情影響而大幅興起。興起後對於消費者、餐飲業、外送員各有不同的影響,其中消費者習慣的改變、餐飲業 ... 於 eliteracy.twnread.org.tw -
#14.王品8月營收月增36%,集團外帶外送占比已增至三成
王品集團累計今年前8月合併營收108.3億元,較去年同期成長13.16%。 ... 王品並表示,去年疫情最嚴峻時,王品外送占整體營收比重最高僅15%,但經過一年 ... 於 www.moneydj.com -
#15.饗賓集團自建外帶外送平台,主打只收5% 平台費 - INSIDE
趨勢,外送平台,疫情,商機,饗賓餐旅集團(eatogo-delivery-epidemic) ... 億元,年成長率高達293.78%、逼近3 倍,富比世甚至預估2025 年全球外送市場可 ... 於 www.inside.com.tw -
#16.餐廳想自己經營外送?掌握3大關鍵,全方位餐飲外送系統一次 ...
外送 系統服務因宅經濟而興起,因新冠疫情而大幅帶動餐飲業績成長,而即使來到了後 ... 以Oddle 餐飲外送系統來說,提供餐廳經營自營品牌訂餐官網, ... 於 today.line.me -
#17.「疫情間生意不錯吧,卻漲價?」從日本外送市場撤退潮看
外送 平台foodpanda 加收平台費,北北基5 元、桃竹3 元, ... 季,也剛好是日本的第一波疫情高峰,疫情持續蔓延至今,讓外送業者有非常大規模的成長。 於 www.managertoday.com.tw -
#18.疫情改消費習慣!外送微解封仍成長 - 開新聞OPEN! News
線上點餐越來越盛行,除了疫情的催化外,現代人追求方便也是一大主因。坐在家中吹著冷氣,一鍵下訂後美食會自己送上門,產業蓬勃發展下更衍生出餐飲新 ... 於 opnews.sp88.tw -
#19.雲端消費新「食」代來臨|疫情經濟學|華視新聞雜誌
2021年、台灣歷經一場疫情三級風暴,至今、人們與病毒共存的危機,仍然尚未解除。 ... 外送數字成長,但更多顧客傾向線上點餐、到店自取。 於 news.cts.com.tw -
#20.在家防疫也能享用美食百貨聯手主題餐廳推出外帶套餐搶 ... - 勁報
全台疫情升溫,宅經濟發威帶動餐飲外送需求成長! ... 紛紛推出外帶套餐以搶攻餐飲外送市場需求,同時配合Uber Eats 、foodpanda等外送平台,業績也都 ... 於 twpowernews.com -
#21.當前經濟情勢概況(專題:邁向穩步解封之內需市場現況) - E政府
二、國內經濟受全球經貿成長力道趨緩影響,我國10月出口及製造業生產指數分別年 ... (3)餐飲業者加速外送服務及數位轉型:疫情催生餐飲業提供外送服務,今年5月餐飲業 ... 於 www.gov.tw -
#22.案例研析| 財團法人聯合信用卡處理中心全球資訊網
而餐飲外送平台每月的信用卡消費金額其成長趨勢(如圖三)也大致和信用卡消費筆數一致(如圖二),均自2019年10月後成長力道趨緩,2020年3、4月疫情最嚴重 ... 於 www.nccc.com.tw -
#23.餐飲業復甦了嗎?iCHEF:台灣餐飲業邁入「後外送時代」 - 報橘
《2020 年餐飲業景氣白皮書》指出,台灣餐飲業去年受到新冠疫情重創而下滑21.5%,遠高於SARS 的情況,但是台南餐飲業逆勢成長11.1%;以料理類型來講, ... 於 buzzorange.com -
#24.疫情下大黑馬!外送餐飲成長率逼近3倍超車國內所有行業
根據資策會MIC調查,台灣消費者最常使用平台依序為foodpanda(78%)、Uber Eats(61%),大幅領先其他如Foodomo(6.5%)、蝦皮美食外送(5.1%)與街口外送 ... 於 www.ftvnews.com.tw -
#25.宅在家也能吃好料》外送市場生鮮訂單量成長近5倍外送員們 ...
政府持續宣導避免外出飲食以降低感染風險,每當用餐時間,美食外送平台訂單都是暴增的情況。(攝影/趙世勳). 疫情持續升溫,全國進入3級防疫警戒, ... 於 www.cmmedia.com.tw -
#26.疫情期間外帶外送需求熱! 線上點餐業績翻倍成長
此外,餐飲業者們也一窩蜂地加入Uber Eats、Foodpanda 等外送平台,期待可以快速找到新的顧客,撐過這段疫情的時間,但外送高額的抽成也讓這些店家有 ... 於 nommagazine.com -
#27.萬達寵物用電商DNA改造IT,全集團更建立數據驅動文化| iThome
後來,臺灣不少業者也紛紛結合外送平臺,疫情解封的現在,寵速配業績仍穩定成長,佐證了業務部門對此趨勢的洞見。 這份對第一線需求的重視,也反映在 ... 於 www.ithome.com.tw -
#28.外送服務新潮流 - 凱絡媒體週報‧ 數位智庫
疫情 加速產業成長. 2021年5月國內受新冠肺炎(COVID-19)衝擊最大,隨本土疫情擴大,政府宣布全國提升為三級防疫警戒。為了強化防疫相關準則,對於國人 ... 於 twncarat.wordpress.com -
#29.疫情後「訂閱制、外帶自取」不減反增!健康餐 - 食力
foodpanda於2022年3月22公佈「疫後關鍵報告」,針對外送平台上的各類型訂單數據,與店家數量增減,觀察出「健康餐需求增加」、「生鮮雜貨業績成長」、「 ... 於 www.foodnext.net -
#30.最強指南疫情商機絕對洞察- 動腦Brain.com.tw
而Ubereats、foodpanda、戶戶送等美食外送平台的使用率更在2月衝到35.6%,較去年3月翻倍成長,顯見外送行業恰好在此時串接起市場新需求。 另一方面,外 ... 於 www.brain.com.tw -
#31.疫情下的外送產業不只內容創新更有無人機外送 - 電子商務時報
疫情 至今已逾兩年之久,雖然許多產業受到衝擊,但外送產業卻飛快成長。Uber Eats、FoodPanda,到全連的PXGO!,訂單、顧客、回購率皆顯著成長。 於 www.ectimes.org.tw -
#32.生鮮雜貨外送消費剖析 - GO survey
網購配送平台使用率較去年成長+20%,因疫情帶動快速成長;. 生鮮外送平台帶進男性,18-39歲,未婚新客群,與網購平台的熟齡、已婚、家庭客群相異,為生鮮 ... 於 www.gosurvey.com.tw -
#33.全台餐館疫情期間兩樣情聚餐型年減三成、速食型反增5%
從營業額表現觀察,提供外送或宅配服務的業者,營業額減幅明顯低於無外送 ... 尚未恢復到疫情前水準,但已逐漸擺脫去年的疫情低點,增幅重回正成長。 於 www.epochtimes.com -
#34.寰宇聚焦便利帶動的商業模式外送浪潮宅經濟下的風起雲湧
全球各地受新冠肺炎疫情影響,帶動起餐食外送服務的浪潮。 ... 而沒有提供外送或宅配服務者,僅4成營收有成長,顯示外送或宅配服務的便利性,確實帶動了營收成長。 於 www.ieatpe.org.tw -
#35.後疫情時代餐飲如何經營?5個後疫情時代的餐飲業趨勢從中國 ...
成為餐飲消費的主流,代表外送平台有著巨大的成長潛力。 此外,疫情更大幅改變了人們對於餐飲的消費習慣, 北美行銷公司Acosta在最近進行了一項調查,發現 ... 於 rich01.com -
#36.還在被外送平台抽成?掌握D2C 趨勢建立自營外送的4 大好處!
研究外送平台抽成比較,不如運用D2C 模式建立自營外送平台!自營外帶外送服務擁有4 種優勢(1) 免平台抽成費用(2) 自行掌握顧客數據(3) 彈性設計行銷活動(4) 優化線上 ... 於 www.wishmobile.com -
#37.當消費者因疫情不再外出用餐,老闆你加入外送市場搶商機了嗎?
從去年至今,因為疫情影響,居家防疫更加速美食外送成長,美食外送已成為台灣人三餐的另一種選擇,現在只要到了用餐時間,外送平台App就開始塞車。 於 blog.104.com.tw -
#38.疫情升溫美食平臺生鮮外送、網購農產品業績大爆發 - 農傳媒
網購農產品以米、麵、水果為熱銷品項,美食外送平臺APP也能訂購生鮮農產品,奶、蛋、 ... 目前有foodpanda與Ubereats,這波疫情讓foodpanda的農產品外送訂單顯著成長。 於 www.agriharvest.tw -
#39.疫情影響下的科技與數位化成長 - WEBA
百貨業、量販業者也快速應變,如新光三越推出網購App、愛買與家樂福發展線上購物之外,在此次疫情中更積極與外送平台合作,提供生鮮等產品配送服務。 在宅經濟成長顯著 ... 於 ryzo.io -
#40.疫情加速「網路商店、外送、繳費」場域成長 - 電子工程專輯
疫情 加速「網路商店、外送、繳費」場域成長. 作者: MIC. 類別: 市場脈動; 2022-01-25; (0) 評論. 2021年行動支付消費者調查,針對用戶行為進一步分析,有三大趨勢值得 ... 於 www.eettaiwan.com -
#41.疫情下餐飲外送平台逆勢成長!這位美國華人將45 分鐘內建好 ...
新冠疫情期間,大家不敢外食,食物外送服務逆勢成長。 因應疫情,美國餐飲外送平台DoorDash迅速改變了送餐流程,實施「不接觸」送餐服務:餐飲放在 ... 於 startuplatte.com -
#42.身為創辦人依然親自去外送!他幫外送員解決困擾 - 遠見雜誌
新冠疫情期間,大家不敢外食,食物外送服務逆勢成長。因應疫情,美國餐飲外送平台DoorDash迅速改變了送餐流程,實施「不接觸」送餐服務:餐飲放在顧客 ... 於 www.gvm.com.tw -
#43.餐飲受創速食店逆勢成長經濟部:有望止跌回升 - Taiwan News
商家外送或宅配比例提升,有助減緩疫情衝擊。 | 2021-07-05 11:27:00. 於 www.taiwannews.com.tw -
#44.經貿透視雙周刊565 越南零售市場新趨勢 - 第 83 頁 - Google 圖書結果
在新創業者的數位化科技輔助美元,成長到 2022 年的 50 億美元; Shopee 新加坡 Sea Group 中國大陸騰訊有趣新奇 5 越南主要電商平臺疫情驅動越南美食外送. 於 books.google.com.tw -
#45.餐飲外送營業額成長近三倍!一張圖看疫情峰期台灣宅生活服務 ...
... 日用品宅配的餐飲外送平台,在疫情帶來的無接觸商機下,營業額同期分別成長43.30%及293.78%,驚人的漲幅推升相關業別成為疫情下最耀眼的明星。 於 www.bnext.com.tw -
#46.餐飲店家翻轉營運模式,foodpanda 公開疫後關鍵報告 - 科技新報
疫情 大幅改變生活型態,外送平台也成了消費者日常與產業轉型的關鍵之一,更 ... 餐點的行列,與疫情前相比上架外送平台的健康餐點店家數成長逾4 成。 於 technews.tw -
#47.餐飲業營收創17年最低經濟部:外送、宅配有助減緩疫情衝擊
此外,因疫情衝擊導致外食減少,超市及量販店業績則逆勢成長。統計處說明,今1到2月受疫情影響,餐飲業年增率僅0.5%,遠低於近5年1到 ... 於 www.srido.org.tw -
#48.iCHEF 調查指出疫情後線上交易占比增4 倍並讓餐飲加速電商化
雖然營業額、來客組數相對去年同期衰退,但平均消費單價及外帶外送占比卻逆勢成長,且三級警戒結束後,消費者養成的線上交易習慣並沒有降回疫前水準, ... 於 news.xfastest.com -
#49.疫情掀餐飲變革2/外送美食還是病毒?做好防疫基本功為食安 ...
Uber Eats觀察,以6月熱門餐點訂單量來看,前10名還是價格平實的國民餐點為主,包括漢堡、鍋貼、飲料等;因餐飲場所禁止提供內用,Uber Eats生鮮外送成長 ... 於 www.cna.com.tw -
#50.疫情影響「網路商店、外送、繳費」行動支付大幅成長 - CTWANT
疫情 影響「網路商店、外送、繳費」行動支付大幅成長 ... 資策會產業情報研究所(MIC)公布2021年行動支付消費者調查,針對用戶行為進一步分析,有三大趨勢 ... 於 www.ctwant.com -
#51.疫情下外送員滿街跑,平台卻在虧錢?全球外送平台欲收割訂單 ...
台灣本土進入3級警戒以來,外送訂單也平均成長3成。但全球疫情雖然加速外送產業拓展速度,平台卻依然離獲. 於 smart.businessweekly.com.tw -
#52.過半民眾每月訂購外送平均達6次花費近2000元| Anue鉅亨
疫情 帶動線上點餐外送平台需求。 ... 次,平均每月花費1985 元,且會再次訂購外送的占比仍持續增加中,而成長幅度最大的是40 歲以上的熟齡世代。 於 news.cnyes.com -
#53.疫情大爆發之下的餐飲業可以怎麼做? - Ina Wang
4 疫情外送包裝防疫措施 ... 7 疫情下的外送附加食用介紹與菜單 ... 到單獨餐飲訂單成長數,但Foodpanda 統計自疫情爆發以來,餐飲、生鮮雜物外送業績 ... 於 inawang.com -
#54.11%臺灣網友疫情期間首度使用美食外送服務
新聞2020年新冠肺炎疫情逐漸改變人類的生活型態,也醞釀出新的商機。資策會產業情報研究所(MIC)針對臺灣網友2020上半年於疫情期間使用美食外送服務 ... 於 mic.iii.org.tw -
#55.不「疫」外!外送成日常foodpanda報告三面向剖析 - 經濟日報
此外,即使疫情解封開放內用,foodpanda 發現「外帶自取」服務仍成長兩倍以上,顯見宅家用餐已成習慣,利用平台外帶自取服務將餐點帶回家享用的安心感成 ... 於 money.udn.com -
#56.棒球/因疫情打開機會之窗李晨薰台中取經找回火球
李晨薰三級棒球時期就是備受矚目的大物,被評估「一定會出國」,沒想到2019年、高三畢業前的韌帶重建手術,讓他必須「打掉重來」,推遲的旅外腳步,在今年 ... 於 times.hinet.net -
#57.去年疫情三級警戒後「這一招」為存活餐廳帶來報復性消費!
Covid-19肺炎疫情延燒至今超過兩年,台灣成功防疫也躍上各國新聞媒體, ... 適合外送」、「少了服務更降低民眾消費意願」,這些都是餐飲業在三級警戒 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#58.疫情嚴峻!主題餐廳外帶套餐搶攻餐飲市場 - 蕃新聞
【今傳媒/記者黃誌寬報導】全台疫情持續延燒升溫,新竹大遠百各主題餐廳紛紛推出外帶套餐以搶攻餐飲市場,更配合Uber Eats 、foodpanda等外送平台, ... 於 n.yam.com -
#59.外送經濟爆發成長未來前景無限 - 奧丁丁
文:黃小玲台灣外食人口逐年攀升,加上宅經濟帶動外送平台興起,這幾年的疫情更推升外送餐飲的成長,讓美食外送逐漸成為台灣人的生活日常, ... 於 www.owlting.com -
#60.疫情下,餐飲業的未來思考(基礎篇) - 直學院
疫情 對台灣餐飲業影響:. 一、外送服務平台持續成長. 疫情下,消費者盡量減少外出用餐的機會,因此各類型的店家也紛紛加入外送的行列,藉由外送餐點 ... 於 ontologyacademy.tw -
#61.疫情期間餐飲外送平台服務滿意與續用意願之調查
60%以上,但同時也為電子商務產業帶來意外成長契機,尤其餐飲外送平台營業額成. 長將近300%,成為疫情期間最耀眼的產業(未來流通研究所,2021)。The Business. 於 tpl.ncl.edu.tw -
#62.疫情期間外帶外送需求熱! 「快一點」線上點餐業績翻倍成長
新莊早餐店謝老闆就笑著提到: 「好險當初有導入系統做外帶外送跟會員,現在也不會手忙腳亂,擔心沒生意。也幸好有用快一點,串聯了Google地圖跟LINE的熱點 ... 於 twnewshub.com -
#63.迎接後疫情時代,餐飲人如何繼續留在場內得分!Foodie ...
許多從未推出外帶外送的品牌,與派送平台在此時推出包裝亮眼價格又平易近人的豐富套餐,中南部牌排隊名店更是不分你我合作推出線上防疫包組合,更精彩的是 ... 於 www.wowlavie.com -
#64.疫情後的台灣 - 臺灣服務業大評鑑
2021疫情持續肆虐,為了避免接觸傳染,大家開始減少外出的機會, ... 餐廳v.s外送員:「吳柏毅(UberEats),你的單好囉! ... 電商則迎來爆炸式成長! 於 www.i-service.ctee.com.tw -
#65.COVID-19 全球即時疫情地圖| COVID-19 Global Dashboard by ...
最新台灣疫情關鍵報告| COVID-19 新冠肺炎疫情全球大爆發,每天打開新聞各地確診人數不斷向上攀升,各項數字與新聞報導,到底哪個訊息最新聞快? 於 covid-19.nchc.org.tw -
#66.外送及宅配助餐飲業抗疫 - 台灣商會聯合資訊網
1.疫情衝擊餐飲業營業額:根據行政院主計總處家庭收支調查,餐廳及旅館支出占家庭消費總支出由101年10.6% 升至107年12.3%,增加1.7個百分點, ... 於 www.tcoc.org.tw -
#67.後疫情時代的數位轉型:餐飲業者加入外送平台之最適策略選擇
綜觀全球線上外送平台的成長趨勢,IMARC 集團做了分析與預測,2018 年. 全球外送平台的市場價值規模已達846 億美元,而市場並未飽和,Uber Eats、. Just Eat、GrubHub、 ... 於 eclab.nkust.edu.tw -
#68.英美教會的寧靜革命:過去十年成長多來自移民和少數族裔
會眾已經著手進行一項援助孤獨老人的計畫,把食物包分送到低收入民眾家門口;此外,該教會也建立一所青年學院,幫助因新冠疫情而失學的年輕人。 (圖/翻 ... 於 ct.org.tw -
#69.宅在家消費:外送、居家娛樂、電商物流話題正熱-職場新鮮誌
從數字上顯示,外送或宅配服務的便利性,有助於帶動營收成長。因應疫情影響,經濟部也於4月1日推動1.5萬元的振興紓困方案,補貼小餐廳上架外送平台。 於 www.okwork.taipei -
#70.虛實整合 後疫情逆勢成長 - 第 65 頁 - Google 圖書結果
香港特區政府對這幾年來民主派的抗爭活動進行大規模秋後算帳,尤其是參與雨傘運動、反送中運動以及 35+ 初選,不管在體制內還是體制外,幾乎無一漏網。法庭忙得不亦樂乎, ... 於 books.google.com.tw -
#71.當前經濟情勢概況(專題:疫情衝擊與催化下,零售及餐飲業的 ...
展望明年,全球經濟成長率在今年高基期下仍可維持穩定成長,惟面臨疫情、通膨、 ... (3)餐飲業者加速外送服務及數位轉型:餐飲業者加速提供外送宅配等服務以減緩疫情 ... 於 eycc.ey.gov.tw -
#72.疫情之下的黃金-外送產業的行銷策略
此時Foodpanda的最大對手僅剩2016年剛進軍台灣的Ubereats,2019,兩大外送平台的銷售額都有至少三倍的成長,直到疫情爆發,Foodpanda的創辦人坦承銷售 ... 於 wintron-marketing.com -
#73.2020年的一場全球疫情,改變了餐飲業的遊戲規則。
唯一逆勢成長就是外送平台與電子商務,或許還是有酒吧一間接著一間開,計畫永遠趕不上變化,租金是餐飲業者首重的成本也是持續的負債,唯有開店營運才 ... 於 shihbar.com -
#74.疫情期間外送平台業績長紅,為何還要漲價?從日本的例子可看 ...
用日本市佔率最高外送平台業者在2020年Q2,以及2022年Q2的業績相比,營業額大約成長了7倍,這個大幅的成長是否有環境因素的影響?有的,疫情讓消費者 ... 於 www.thenewslens.com -
#75.新冠疫情關係,餐飲業是否該轉型做外送(Uber Eats
最近因為新冠疫情升到三級的關係,餐廳開始不能內用,很多餐飲業者不論是五星飯店、高級餐廳、一般中小型餐飲業者、小吃店等等,紛紛轉型配合外 ... 於 richscoach.com -
#76.餐飲外送大解析
疫情 催化下,「宅經濟」加速升溫,不但衝擊百業,對於餐飲業更是影響甚深,「餐飲外送」成為熱門消費選擇。未來如何布局?且讓GO SURVEY為您解析餐飲外送新脈動。 於 magazine.feg.com.tw -
#77.沒人告訴你的外送行銷術!這3招讓我7天營收28.9萬6週新店衝 ...
這3招讓我7天營收28.9萬6週新店衝到4.8顆星500+評論後 疫情 餐飲 外送 生存必 ... 重點整理(懶人可以直接看) 13:35 如何讓你在外送平台上穩定 成長 15:24 ... 於 www.youtube.com -
#78.疫後指南餐飲業外送方案 - myMKC管理知識中心
二、疫情帶動. 外送平台業者直到109年(2020),因為,新冠疫情的因素開始大幅成長,在疫情最嚴重的四月份,首次訂單突破10億筆,達到了12.69億筆。 於 mymkc.com -
#79.餐飲業發展趨勢(2022年)
台灣餐飲業營業額自106年的5160億元成長至109年的5747億元,109年受疫情影響, ... 調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業」,且餐飲外帶外送、餐飲承包等亦歸入本類。 於 www.twtrend.com -
#80.經貿透視雙周刊594 聲音經濟竄紅 PODCAST發燒中
疫情 催化 ESG 日本企業從關注邁向行動在 ESG 浪潮下,部分日本企業以 SDGs 為商務 ... 事實上外送產業雖然成長迅速,但也一直與餐飲業者在利潤分成方面有著說不清理還亂 ... 於 books.google.com.tw -
#81.新冠疫情下,外送商機來得又急又快!重度使用者揭它4大絕佳 ...
從去年至今,因為疫情影響,居家防疫更加速美食外送成長,美食外送已成為 ... 根據外送平台業者提供的資訊,在foodpanda與Uber Eats上架的餐飲店家各 ... 於 www.storm.mg -
#82.信義房屋如何跨業迎戰一張圖秒懂「餐飲外送平台」版圖
2020年疫情意外爆發,外送服務因為能夠觸及消費者,成為餐飲與零售業者的必備選項,但外送同時也背負著風險與課題。在市場的爆發性成長之後,台灣的餐飲外送平台將會 ... 於 group.dailyview.tw -
#83.【經濟日報】《產業追蹤》疫情催化外賣速食崛起 - CDRI EN
... 疫情期間的銷售成長率不若家數成長率,平均營收成長動能較為不足。這三細類別的經營方式原本即以外帶外賣為主或速食快餐式經營,疫情期間外帶外送 ... 於 www.cdri.org.tw -
#84.成長減速!「外送2.0」轉型接送小孩、衣物送洗? - 台視新聞
隨著疫情趨緩,不少民眾從原本的必叫外送改為內用,對於未來消費者訂單需求,外送平台表示很難去預測,為了擴大市場,旗下的雲端超市宣布跨出雙北, ... 於 news.ttv.com.tw -
#85.【創新趨勢】2021 疫情之下,餐飲業的趨勢觀察– 產業面向
疫情 加速外帶外送的市場,更多民眾轉往線上消費及訂餐,改變了餐飲的 ... 位、點餐或行動支付等數位服務持續成長,而使用外送平台也是必須考慮的選項… 於 www.expbravo.com -
#86.外送 - 天下雜誌
【企業抗疫實戰】疫情變化莫測,過去2年身處重災區的餐飲業,此次反應迅速、掌握市場需求轉變的新商機,推出單人及小家庭份量的居隔防疫餐,一次送好送滿,省去餐餐叫外送 ... 於 www.cw.com.tw -
#87.疫情帶動宅經濟發燒外送平台訂單年增4倍 - Tvbs新聞
武漢肺炎帶動宅經濟發燒,許多民眾減少外出用餐,改用外送服務。據平台業者統計,2月外送單量較1月大幅成長5成,更較去年同期成長4倍。 於 news.tvbs.com.tw -
#88.餐飲產業 - 未來流通研究所
2020上半年台灣餐飲觀光產業雖因疫情衝擊陷入衰退,但下半年本土疫情獲得控制後, ... 數較多因此可覆蓋更大外帶外送範圍(如速食、飲料)等,均成為連鎖平價餐飲在疫情 ... 於 www.mirai.com.tw -
#89.公司治理| MOS CSR - 永續摩斯
面對市場競爭與疫情影響的雙重夾擊,導致外送服務快速成長,線上產值高於線下消費,餐飲科技技術的提升、非接觸式送餐體驗、數位行銷與數位化服務等,已成為我國餐飲業 ... 於 encsr.mos.com.tw -
#90.療癒又紓壓毛絨玩具銷量逆勢暴增成長 - 新唐人亞太電視台
療癒又紓壓毛絨玩具銷量逆勢暴增 成長. 更新時間:2023-01-26 17:22:59 ... 疫情 黑天鵝拖垮全球全球經濟5大經濟體拉警報. 2020-03-21 22:40:50. 武漢(中共)肺炎 疫情 蔓延 ... 於 www.ntdtv.com.tw -
#91.按需外送服務發展趨勢分享 - FIND
新冠疫情正在改變消費者訂購食物的方式,除了餐飲外送服務逆勢成長外,也有不少民眾選擇在家自行料理,因此,食品訂購外送服務也因應而生。 於 www.find.org.tw -
#92.foodpanda:日用品外送增逾6成雲端餐廳成長近8成
foodpanda 公佈「疫後關鍵報告」,針對消費習慣轉變、店家營運模式、外送產業發展等三大面向進行剖析。圖:foodpanda提供. 疫情大幅改變生活型態,外 ... 於 www.1111.com.tw -
#93.《經理人月刊》第217期/長線思維 - 第 103 頁 - Google 圖書結果
其實,瓦城早在疫情前,就有做外帶外送,也開始研究「雲端廚房」(ghost kitchen, ... 光是外送訂單,就超過130萬單;自禁內用後首月,外帶、外送業績更是成長5倍。 於 books.google.com.tw -
#94.產業經濟統計簡訊- 最新消息- 經濟部統計處
外送 或宅配比例提升,有助減緩疫情衝擊:餐飲業者自去年疫情爆發 ... 高:今年4月餐飲業受僱員工人數約40萬8,689人,較去年同月成長6.3%,較疫情發生 ... 於 www.moea.gov.tw -
#95.疫情帶來餐飲寒冬美食外送平台逆勢成長
根據凱度的調查結果,47%的民眾曾經透過外送平台訂購餐點,其中超過1/3 的使用者是在疫情期間. 首次嘗試平台服務,而且除了熟食之外,平台甚至更貼心地提供生鮮、日用品的 ... 於 kantar.com.tw -
#96.滿足疫情下更多元的需求:2021 年度餐飲景氣白皮書|美食 ...
與疫情剛開始相比,外送營業額佔比提升5 倍以上 ... 店這一類型,營業額成長率相對比較低;反觀,烘焙類、甜點類的營業額成長率較高,客單價更是成長 ... 於 blog.ichefpos.com -
#97.2022年餐飲業報告》年度十大事件回顧(上)戰爭、缺工
2022年餐飲業報告》年度十大事件回顧(上)戰爭、缺工、疫情下的外送員 ... 餐飲業平均月薪來到歷史新高的「36,069元」,代表餐飲業薪資逐漸成長中。 於 www.518.com.tw -
#98.「疫」外蹦出新商機校園引進送餐機器人 - 電子時報
COVID-19(新冠肺炎)疫情促成餐飲外送服務大幅成長,外送平台業者Grubhub近年來聚焦大學校園運送業務,日前宣布跟俄國科技公司Yandex合作, ... 於 www.digitimes.com.tw