純喫茶綠茶的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列必買單品、推薦清單和精選懶人包

超上鏡！繽紛炫彩涼夏凍飲

為了解決純喫茶綠茶的問題，作者旭屋編輯部 這樣論述：

刷IG看到好多網紅美食 不僅好吃還上相 如何在百花齊放的多媒體中 讓你的飲料頻繁出鏡 隨時隨地都能打卡炫耀   　　#29間日本時尚飲料店食譜大公開 　　#上鏡、清涼，給你一個夢幻夏日！ 　　#現成開店食譜，不用再想破腦袋了！ 　　#餐廳飯後甜點飲品也適用喔！   　　「飲料」在台灣已經是每日不可或缺的小確幸，在手搖店、咖啡店四處林立的情況下，想要打入這個早就飽和的市場需要獨特的菜單以及設計。如何在使用外帶杯的情況下還能做出好看又好喝的飲料，走到大街上、滑開IG，讓別人看著你手上的飲料羨慕不已！   　　「清爽」&「濃郁」的好滋味   　　有適合夏日的沙灘風格飲料，給喜歡清爽口味的

群眾，如：西瓜氣泡飲、雪白冰淇淋蘇打、自製薑汁汽水、夏日萊姆薄荷、鳳梨芒果、柳橙TEA……等，消暑解渴，酸甜好滋味，擺在玻璃杯或外帶杯中，一眼望去透心涼。   　　若喜歡口味濃郁的，則有各式添加鮮奶調製的繽紛飲品，或加一球冰淇淋，擠上鮮奶油，再取一個好聽的名字，如：焦糖爆米花拿鐵、黑糖布蕾拿鐵、草莓歐蕾、凍莓牛奶、漂浮奶茶、三色團子拿鐵、蒙布朗拿鐵等。   　　當然，飲品更少不了令咖啡愛好者為之驚艷的菜單，若喜歡清淡口味，則可嘗試製作通寧咖啡，簡單的濃縮咖啡加萊姆片和通寧水，酸苦的滋味被柑橘香氣中和；也有咖啡冰沙，加上牛奶及香草冰淇淋、咖啡凍，口感綿密細緻，或天然莓果咖啡，酸甜的果香風味讓迎面

而來的微風都帶有一絲歡暢香氣。   　　除了好滋味，當然少不了賣相，在通寧咖啡中加入香茅蝶豆花茶，調製出迷幻漸層，或草莓控難以抗拒的草莓脆冰沙，粉白粉白的飲料上頭，點綴著十顆鮮紅欲滴的新鮮草莓，絕對是最佳的拍照打卡「主角」！   　　★本書介紹店家★ 　　CAFE CODA 　　AIMAI 　　INOKA 　　壱参伍 　　TAOCA COFFEE鷲林寺ロースタリー 　　Trentanove 　　Coffee Base KANONDO 　　alt.coffee roasters 　　Khazana Coffee 　　VANCOUVER COFFEE Kamakura 　　yama coffee

　　COFFEE & CAKE STAND LULU 　　Salvador Coffee 　　mm_coffee 　　キーコーヒー株式会社 　　INOKA 　　MIRliton Café 　　BowRabit大泉学園店 　　ape Mamma Miaなんてこったバナナ研究所 　　and.cafe 　　KANMON BAKE 　　area coffee 　　Siphon Tatsuya 　　CAFE HYBIRD 　　SODA BAR 　　&ISLAND 　　CAFÉ FLOW 　　neu. cafe 箕面船場本店

純喫茶綠茶進入發燒排行的影片

探討台灣人對日本文化的觀感 -以日本抹茶為中心-

為了解決純喫茶綠茶的問題，作者陳欣怡 這樣論述：

抹茶，不曉得從什麼時候開始，在我們的日常生活中已隨處可見它的蹤跡，現在更是許多人的愛好品之一，然而，關於抹茶的來歷卻鮮少有人能夠說得清楚。 抹茶，最初的原型源於中國的隋朝，在唐宋時期達到頂峰，特別是在宋代，已經有了完整的寺院茶道，當時稱之為「點茶」。九世紀末在日本的平安時代中期，遣唐的日本僧人最澄與榮西禪師自中國帶回了當時中國飲茶的方式，依據「每日頭條2018/08/04茶史篇：茶樹的原產地」，筆者認為當時的日本並沒有原生茶樹，也無喝茶的習慣，因此中國的點茶被遣唐使帶回日本後，不但被日本人民所接受，之後透過千利休之手，更將茶湯發揚成為日本特有的茶道。　　到了江戶時期，在嚴厲的階

級制度下，從事茶道之人被劃分成一項職業—「茶人」，逐漸地演變成只有少數人能直接參與、承繼的一門傳統技藝。在這樣的時代發展中可以明確地感受到，喝茶並非單單只是一件稀鬆平常的事物。 日本茶道不僅保有傳統文化的一面，在茶道中所使用的抹茶，在現今社會裡更被廣泛地運用於各式各樣的糕點及飲品中。抹茶這一項產品儼然已經從日本傳統文化蛻變成為飲食文化的一環，並且在人們的生活中日漸普及。 台灣的歷史背景特殊，曾受過多國文化洗禮，當中尤其被日本統治有五十年的光景，可說是一個擁有多元文化的國家。加上近幾十年隨著廉價航空的普及以及網路資訊取得非常之方便，不知不覺中更提升了台灣人對於其他文化的接受程度，特別

是台灣人對於日本文化的認同與日俱增。在台灣處處可見日本相關之商店及商品，加上受到日本文化交流影響，讓飲料風氣盛行的台灣，似乎對於日本抹茶的輸入接受度非常高，特別是台灣的年輕消費族群。依據「華人健康網 2017」中提到，在台灣抹茶銷量每年以 10% 的比例成長，而在便利超商購買抹茶口味商品的女性更是高達了7成，除了飲品之外，抹茶口味的甜點店也如雨後春筍般地出現在台灣各地，筆者認為抹茶在台灣能如此受到消費者的認同以及高接受度，除了台灣消費者喜歡新品的嘗鮮心態，也加上國人的健康意識抬頭帶起的養生風潮，抹茶的出現更讓人覺得耳目一新。其實除了日本，在台灣、中國等地都有製造抹茶。在台灣，消費者想到抹茶，便

會直接聯想到日本，然而筆者認為大多數消費者並不曉得，製作抹茶的原型技術，最早其實是從中國傳入日本的。自2001年開始，台灣的餐飲市場，抹茶開始有自己的一片天空，漸漸地受到許多台灣消費者的喜愛，不光是以抹茶為主題的餐飲店一家一家地開，就連加入抹茶為主要元素的商品種類也愈來愈多，而且特別受到女性消費者的鍾愛。但其實台灣市面上有許多抹茶的產品，包裝上頭成份標示的是抹茶，但實際上卻是和日本生產的抹茶品質有一定的差距。　　本論文筆者將以日本的抹茶為中心，探討台灣消費者如何吸收日本文化，筆者將考察日本抹茶流行於台灣市場的背景、原因，及抹茶是如何融入台灣的飲食生活當中。具體而言，首先筆者會針對日本抹茶的發源

地進行調查，接著考察抹茶及其口味的商品是在何種背景因素之下開始出現於台灣市場；接著筆者會以飲食文化傳播的角度進行問卷調查，對於抹茶相關的的飲品、食品等等商品，台灣的消費者究竟有著怎樣的認知，進而了解台灣消費者是如何看待這些抹茶口味的相關食品，藉此理解台灣人對於日本文化抱持著什麼樣的態度與印象。　　筆者主要以中台之相關文獻及台日相關網頁來探討抹茶相關資訊，加以彙整後對照及分析進行本論。本論文共有五個章節。　　第一章　序論，敘述筆者研究本論文之研究動機、目的及研究方法。並說明問卷調查之方法。　　第二章　文獻探討，簡述歷史上中國、日本茶的起源及傳播，並探討台灣茶和抹茶之起源。　　第三章　說明何謂抹茶

及抹茶真正的發源地，探討抹茶作為飲品之後普及的原因及考察台灣市售之抹茶與日本之抹茶口味商品之差異　　第四章　從台灣的現況了解日本文化之影響力，及問卷調查分析，透過問卷調查了解台灣人對抹茶的認知及喜好程度。　　第五章 總結。

東京茶時間：59間日本茶鋪品飲地圖

為了解決純喫茶綠茶的問題，作者茂木雅世 這樣論述：

　　◆第一本專門介紹「日本茶」的東京店家導覽◆ 　　款待日常的大眾飲品，感受微苦回甘的生活況味。 　　每一家茶鋪，都是城市中的綠洲，滿足所有人對休憩的渴望。 　　◎想更加深入感受日本，就從踏進一家飲茶店開始吧！ 　　「茶道」不僅是沖煮烹茶的技巧，而是一種透過席間氣氛與擺設，表達「待客之心」的表現方式；一杯好茶的要素，除了茶葉和水溫之外，更重要的是沖茶人的心意，在沖茶的一息間，將語言化為一杯茶，在杯中盡顯款待與分享之意。 　　◎喝到好茶的那天，就是個好日子！從東京在地茶鋪，感受日式飲茶文化的生活日常。 　　《東京茶時間》以東京都為中心，分區介紹59家風格獨到的日本茶飲店：有充滿昭和情懷的

老舖風格茶屋，有宛如隱身在都會鬧區中、打造出一方悠閒自在的角落。這些店家不僅提供好茶品飲，和茶具和茶葉的販賣介紹，更有以茶入菜的大膽發想與嘗試，打破對於茶就是搭配點心的刻板印象。 　　◎歇腳、用餐、伴手禮、經典老舖……專為喜歡日本的你量身導覽！ 　　【如果只能去一間店喝日本茶，該去哪一家？】 　　CHAKAS Japanese & Onigiri──照顧辛苦上班族的暖心暖胃避風港。 　　‧提供十二種口味的手工飯糰＋超過五種日本茶，品味簡單卻經典的組合。 　　‧晚上六點半之後變身為BAR，供應以茶調製的酒單和茶泡飯。 　　NAKAMURA TEA LIFE STORE──看著茶種的風土

資料，宛如身在茶園現場品茶。 　　‧提供現場試喝，品飲不同採收期、栽種年和茶園的茶風味。 　　‧店員全都是茶之鄉靜岡縣人，熟悉產地，讓好茶特色完全發揮。 　　【想要在行程中加入「順道就可以去」的日本飲茶店】 　　丸之內CAFE會──日本茶加上咖啡，在商業區中自成風格的下午茶。 　　‧連鎖咖啡店Tully's Coffee和伊藤園的合作，在大正風格的店內感受洋和交會的氣氛。 　　‧位在東京車站的「KITTE」大樓內，很適合逛累了歇腳。 　　中村藤吉本店　銀座店──來自京都宇治的知名茶館，首次在東京設店。 　　‧手做葦簾、運茶板車的石板、堅持茶香原味的茶種，現代化空間中充滿懷舊的巧思。 　　‧在

銀座的新地標「GINZA SIX」中，感受京都茶館的風情。 　　【在東京的近郊一日小旅行，也可以喝到日本茶嗎？】 　　nugoo café──在鎌倉鶴岡八幡宮的參道旁，結合景點、休憩、購買伴手禮的好地方。 　　‧以自然食材的香氣入茶，讓遊客邊品茶邊賞鐮倉街景，自在享受道地風味。 　　‧一樓販賣的茶葉，搭配以古法染制的手巾包裝，是超有特色的伴手禮。 　　日本茶專賣店    茶倉    SAKURA──店主嚴選無農藥、產地直送的好茶。 　　‧不只嚴選各地農家好茶，更有感動抹茶控、大量使用真‧宇治抹茶的抹茶聖代。 　　‧店址位在橫濱必逛的元町商店街，一日散策的下午茶就選這一家！ 　　【2019年

的最新打卡朝聖美店，搶先報！】 　　東京茶寮。東京世田谷區，三軒茶屋站下車。 　　‧純白為基底的北歐風店內設計，「ㄇ」字吧檯座位，讓客人可以全程看見濾杯手沖的烹茶方式，融合日式茶室元素又具有時尚的風格感。 　　飯田橋    茜夜。東京千代田區，飯田橋站下車。 　　‧營業時間是晚上5點至11點，帶著古樸風味的桌椅和黃光小檯燈，專為「下了班後還不想回家，想去個哪裡」的人而開，是深夜食堂的「飲茶版」，品味喧囂中的一人時光。 名人推薦 　　Miho／FB粉專「東京，不只是留學」、旅日作家 　　吳東龍／東京設計觀察家 　　包柏／FB粉專「東京走著瞧」 　　偉恩／FB粉專「東京走著瞧」 本書特色

　　‧簡單清楚的地圖，標出每一個店家的位址，馬上就能把有興趣的店納入行程表。 　　‧不僅詳述每一家茶飲店的特色，更直接推薦「必點」的招牌茶飲&茶點。 　　‧日本茶分布地圖與日本茶的基礎知識，從產地喝出門道。 　　‧特別收錄！基本沖茶法：茶葉分量、水溫、沖煮時間，不失敗的黃金比例大公開！  

茶藝之技法與心法研究

為了解決純喫茶綠茶的問題，作者賴秀菊 這樣論述：

茶，發乎神農，聞于周公，興於唐朝，盛於宋代，而普及於明清直至今日。茶文化源遠流長，博大精深，它揉合儒、釋、道思想於其中，是融道於藝的一門深厚學問；自從唐代茗茶方家文人雅士的大力鼓吹，此後茶的精神便滲透到文化各領域，包括宗教、詩詞、繪畫、書法、藝術中。因其有著深厚的底蘊與價值，所以茶文化一直延續及流傳千古！而在茶文化中茶藝與茶道精神是其中最核心部分，故本論文便針對茶文化中的茶藝之技法與心法做深入探析。第一章緒論，考察茶文化之源流以及說明1978年後台灣茶文化的復興風潮；接著探究飲茶法的三次演變：從「生煮羹飲」到唐代陸羽《茶經》的煎茶法；再到宋代「點茶」、「鬥茶」；最後則是明太祖廢團茶，改為「壺

泡法」而沿襲至今。此外本章亦說明製茶法的演變，以及能工巧匠創造出各種茶類，還介紹工欲善其事，必先利其器之茶器。第二章「茶藝四部曲」，以工夫茶為例；從「選茶」、「焙茶」、「泡茶」到「飲茶」，詳論各步驟的竅訣，若能依此而行，便能泡出炭焙茶的香與味，進而在香裡凝出氣、聚起道，而讓品茗者進入身心靈的覺受中。第三章說明泡茶除「技法」外，更重要的是「心法」，必有心法才能使茶湯既好喝又能感動人。從泡、飲過程中追求心的專注、覺察、與放下，茶人凝神靜氣，透過簡樸、靜默、澄明之美，以完成自身修養，再由此演繹出無限意境之美。第四章總結全文，說明經由心法之運用，茶已由外在形式，循序進入內在的精神層次，而將品茗者的身語

意化為清淨、柔軟與自在的境地。透過平常心、以茶悟理，而達到道藝一體，禪茶合一的淨定境界！