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在家辦趴很簡單：12種主題派對100道點心料理輕鬆準備
為了解決芋頭布丁生日蛋糕推薦 的問題，作者柳賢奭 這樣論述：
派對在不知不覺中，成為許多人喜愛的文化之一，在市區裡可以舉辦各式各樣的派對，定期的聚會也可以像派對一樣籌辦。舉辦派對絕對不是件困難的事，與心愛的人們一同分享美食、述說從未聽過的故事，一起渡過美好的時光，這就是派對，也是我們需要的休閒活動。 在本書中，詳盡地介紹了在市場或超市，甚或是文具店就能取得的材料，用其製作出派對上的小點心、飲品、精緻料理，以及裝飾用品。本書幫助各位派對主辦人以絕不遺漏且有系統的方法，整理出籌辦派對的完整規劃表，包含12種不同目的別的派對、舉辦派對的時間、人員及場所、派對前必備的用具、焦點裝飾、菜單等，製作出充滿誠意的料理，佈置出獨樹一格的派對場所。 為了共度美
好的夜晚為對方精心準備的兩人派對； 讓心中的小天使可以度過歡愉難忘的生日派對； 與親密知己一起營造專屬奢華貴婦風的午茶派對； 充滿愛心與真誠的父母生日派對、謝師派對、同事派對…… 有眼光的你，所準備出的完美派對，為了對想表達愛及感謝心意的家人、戀人、同事們， 不如現在就來規劃一下我家的Home Party！！ 作者簡介 La Recette 文字＆造型 柳賢奭 主修東洋畫，後轉往美國留學。於The Art Institute of Boston攻讀圖像設計後，當了一段時間的設計師，毫無計畫的返回韓國。偶然的機會下，因興趣學習了料理並接觸到食物造型，進而發現自身的志趣，為了累積其
實戰經驗，而在工作室擔任了一段時間的工作人員，為了更加有系統的學習，進修於京畿大學的用餐空間裝置博士課程。期間，透過雜誌和食譜的攝影、料理CF、開發菜單等多種經驗，現在於名為「La Recette」的地方，擔任食物造型師，並於白石文化大學的外食產業部，擔任食物造型之兼任教授。 料理 柳智賢 畢業於安東大學西洋畫系，並於京畿大學用餐空間裝置，完成其碩士課程。現任La Recette的主管。 PART 1為了這世上唯一心愛的戀人 和戀人的甜蜜時光 情人節派對規劃情人節派對 用具準備 愛的番茄起司沙拉/LOVE吐司/花束沙拉◎蔬菜保存法野莓蛋糕/咖哩義大利麵/巧克力香蕉/古巴調酒 ★充滿誠意的
簡易包裝法 留下一輩子回憶的 求婚派對規劃求婚派對 用具準備 ◎推薦音樂 堅果開胃菜＆蔬菜開胃菜/番茄鮮蝦義大利麵/草莓果汁/水果披薩 ◎醬汁 卡魯哇牛奶/OX蛋糕★義大利麵 ★橄欖 再次感受愛的承諾的感動 結婚紀念日派對規劃結婚紀念日派對 用具準備 蔬菜杯子沙拉/搭配蔬菜的菲力牛排/鮮蝦＆辣椒義大利麵/起司串迷你三層杯子蛋糕/水果雞尾酒/馬卡龍餅乾 ★花卉活用法 Part 2 為了我珍貴的家人、孩子 天使的合唱 驚喜生日派對規劃驚喜生日派對 用具準備 小黃瓜＆小番茄開胃菜/大理石蛋糕/炸彈飯糰/水果果凍杯迷你漢堡/冰淇淋三明治/葡萄汁＆柚子清飲料/用糖衣裝飾的煉乳餅乾 ◎製作糖衣 ★
手作餅乾所需的道具 悠閒週末的早午餐派對規劃早午餐派對 用具準備 烤雞蛋/綠色沙拉/蛤蜊巧達濃湯/鮭魚貝果三明治 ◎無發酵機所製成的貝果 熱煎餅◎製做多樣的熱煎餅水果優格/奶茶/藍莓冰沙 ★輕鬆及簡便的美德，早午餐 一起做更幸福，營養滿點的BBQ派對規劃BBQ派對 用具準備 奶油大蒜醬拌馬鈴薯/米麵杯子沙拉培根包豬里肌串/烤雞肉串/燒烤魷魚、鮮蝦 烤鳳梨＆蘋果＆香蕉/蔬菜條沙拉/中式雞蛋炒飯 ◎製作中華盒 醬菜/檸檬小黃瓜賓治酒/水果冰 ★製作適合肉類或是沙拉中的醬汁 Part 3 為了不論何時都給予我力量的朋友及鄰居們 寒冬的愉快晚餐 百樂餐聖誕派對規劃聖誕派對 用具準備 水果火鍋/燻
鴨肉餃子/炸馬鈴薯及酸奶油/椰子蝦 馬芬蛋糕＆蛋白霜/橘子桑格里酒/搭配蔬菜的烤雞/番茄淡菜 ★製作聖誕花圈 在午間享受美味的聊天午茶派對規劃午茶派對用具準備 堅果葡萄乾司康/焦糖布丁/鮪魚薄餅/比利時鬆餅 ◎列日鬆餅和比利時鬆餅 水果三明治/紅豆蛋塔/哈密瓜橘子冰沙/紅茶★有藥效的茶 我珍貴朋友們一起的葡萄酒派對規劃葡萄酒派對用具準備 麵包棒/起司＆橄欖/烤南瓜春捲/蒜＆蜂蜜披薩/羅勒＆番茄披薩 ◎製作薄餅皮 烤桃子/義式烤麵包 ◎製做莎莎醬 葡萄酒冰沙 ★依照葡萄酒的種類及用途有所不同的選擇法 ★葡萄酒包裝法 Part 4 為了對父母親及同事們表達感謝之意 以愛及真誠所準備的父母生
日派對規劃父母親的生日派對用具準備 水蔘沙拉/南瓜營養飯/芋頭湯/九折板/年糕蛋糕 ◎將年糕作成玫瑰模樣來裝飾 培根泡菜捲/三色羊羹/抹茶 ★能在家中做的染色 想對恩師表達尊敬之心的康乃馨派對規劃康乃馨派對 用品準備 奇異果冰沙/豆腐沙拉/豬五花泡菜/燉排骨 ◎辣燉排骨醬 五色飯糰◎有益身體的健康粉末 捲起司糕/水果甜品/烤年糕 ★水果保存法 ★水果切雕 ★水果色調擺盤 為了經常給予力量的同事們補身派對規劃補身派對用品準備 泡菜沙拉/烤沙蔘糯米/綠茶蕎麥麵/蔘雞湯 ◎美味烹煮蔘雞湯的方法 年糕肉排/梅酒＆覆盆子酒/核桃塔/核桃柿餅/小餅乾 ★依季節區分的養身食品
芋頭布丁生日蛋糕推薦進入發燒排行的影片
承載著夢想味道的烤布丁🍮和磅蛋糕🍰，老闆郝彭宏堅持用 #五星級的動物福利雞蛋 – 樂活牧場雙機能蛋🥚，做出美味、營養又療癒的甜點。
從 2015 年創業，彭宏最開始是騎著一輛甜點腳踏車在竹教大附近販售，到兩年前在牛埔開了工作室，以及今年初開張的東門店。
過程表面上看似平順，但其實一路走來一波三折，不只剛展店就碰到疫情沒業績，甚至還遇過惡房東損失十多萬元。
聽著彭宏笑著講這段故事，真的覺得很不簡單，要是一般人早就被現實打敗，但他還是持續堅持自己手作甜點的夢想。
「高鈺婷女兒的生日造型蛋糕就是我做的喔✌」
彭宏和女友 Sarah 手捏的造型蛋糕，不只好看美觀，更重要的是，美味完全不打折，堅持從裡到外都要好吃😋
#為什麼會想贊助甜點
艾比兒是第一個回訊息給我的店家，而且是秒回，我自己都嚇一跳。
「可以幫助別人是一件好事，雖然自己辛苦了一點，其實心裡還蠻爽的，所以你問我就立馬答應啦！」
老實說，我一開始以為會有意願贊助點心的都是大企業、連鎖店或是成功的創業家，但艾比兒甜點只是一間小店，而且老闆不但沒有賺大錢，甚至還負債，卻還願意贊助，讓人更加感動😭
或許對彭宏來說，所謂的成功就是不放棄對夢想、對快樂的追求。
「如果你也有夢，就放手去追吧！」
#點心加持愛心加倍
#有夢最美築夢踏實
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【店家資訊】
📍 艾比兒甜點東門店
新竹市東區大同路86號(東門市場三樓3120室)
周一、四 16：00-20：00，五六日15：30-21：00，二三公休。
📍 艾比兒甜點
新竹市香山區牛埔路53號
周四至周一 12：00-19：00，二三公休。
店家推薦：
🍰 香蕉核桃磅蛋糕 $70（外帶$60）
🍮 烤布丁香草口味 $70（外帶$60）
🎂 手捏造型蛋糕 $1350 起
【中秋節禮盒預購中】
🌟 蛋黃酥禮盒$420/6入 (最簡單傳統的樣子)
🌟 芋頭麻吉禮盒$360/6入 (芋頭控的最愛)
🌟 抹茶麻吉禮盒$360/6入 (比兒最推薦的口味)
🌟 大家都麻吉禮盒$400/6入 (每種口味各2個)
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艾比兒甜點
#烤布丁專賣店 #中秋 #蛋黃酥 #芋頭控 #抹茶控 #禮盒
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