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貴族世家倒閉的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦高伯雨寫的 晚清遺事 和高伯雨等的 晚清遺事 續編都 可以從中找到所需的評價。
另外網站我家牛排、貴族世家為何沒落？消費者狂曝「一大主因」也說明：貴族世家倒閉 ，大家都在找解答。 我家牛排和貴族世家是不少7 年級生的共同回憶，過去曾有過一段輝煌時期，不過如今似乎快要「被消失」，有網友就在PTT 談及此事， ...
這兩本書分別來自新銳文創 和新銳文創所出版 。
國立政治大學 統計學系 鄭宇庭所指導 陳柔安的 商圈調查與消費者行為之研究 －以中壢商圈為例 （2018），提出貴族世家倒閉關鍵因素是什麼，來自於商圈調查、消費者行為、市場調查、決策樹分析。
而第二篇論文國立成功大學 高階管理碩士在職專班(EMBA) 方世杰所指導 洪光珠的 餐飲連鎖加盟之商業模式：以雪花冰飲料業為例 （2017），提出因為有 商業模式、獨特性、加盟連鎖、藍海市場、雪花冰的重點而找出了 貴族世家倒閉的解答。
最後網站在現代社會變成女性向遊戲的反派千金有點傷腦筋啊(01)則補充：言歸正傳我的家族桂華院家族為身降為臣後於天皇朝廷為官之公卿華族(註 3 )世家此家族 ... 流亡貴族而從她的紀錄删除一事即可充分得知她的身家背景有多麼不可公諸於世。
晚清遺事
為了解決貴族世家倒閉 的問題，作者高伯雨 這樣論述：
《晚清遺事》內容極為豐富，可謂琳瑯滿目，美不勝收，而由於篇幅過大，因此分為正、續編出版。 書中提及的人物有龔定盦、袁子才、王湘綺、曾國藩、左宗棠、李鴻章、張之洞、張謇、載灃、端方、夏壽田、羅振玉、哈同、曾紀芬、陳三立、譚嗣同、吳保初、丁惠康、辜鴻銘、胡雪巖、袁世凱、張佩綸、彭玉麟、翁同龢、瞿鴻禨、李文田、寶竹坡、吳樾、楊崇伊、咸豐皇帝、慶親王、康有為、徐世昌、清道人、盛宣懷、冒鶴亭、溥心畬、溥雪齋、溥傑、嵯峨浩等等。涵蓋的範圍非常廣，有皇帝王公大臣、疆吏大員、名士才子、財閥讒臣、富商烈士、王孫畫家等等不一而足。 而如曾國藩、左宗棠、李鴻章、張之洞、張謇、辜鴻銘、王緗綺、
溥心畬等人更同時有多篇文章來描述他們，從不同的角度切入，讓你能做一更全面的觀照。 本書特色 彙集數十位作者親歷親聞，真實而有根有據，不同凡響。 文筆粲然，可讀性極強，近身觀察，視角獨特！
商圈調查與消費者行為之研究 －以中壢商圈為例
為了解決貴族世家倒閉 的問題，作者陳柔安 這樣論述：
隨著現代人外食人口增加、旅遊風氣盛行、社群網路的資訊擴散、國外餐飲品牌加入市場等因素，餐飲消費需求與日俱增，競爭亦十分激烈。當餐廳業者欲經營一間餐館，勢必需要考慮許多因素，例如：地點、餐廳類型、價位區間、店舖空間…等問題，此時就可透過市場調查協助經營者評估市場。本研究是以台灣桃園中壢之遠東SOGO百貨周圍地區商圈為例，進行商圈調查，旨在調查周圍餐廳店家分布狀況及瞭解商圈內消費者的餐飲消費行為與偏好，供欲進駐該商圈的日式餐飲業者作為參考。問卷調查共收集到505份有效樣本，進行敘述性統計、交叉分析以及決策樹分析。研究結果顯示：ㄧ、商圈消費者以未婚的年輕族群為主，平日上班族居多，假日學生比例高。二
、中壢商圈的消費者以用餐為主要目的，且多半會選擇中價位日式餐廳。三、受歡迎的日式餐廳類型有拉麵/沾麵、炸豬排及燒肉/串燒。最後，本研究亦提出建議事項協助業者制定營運策略，供該商圈餐飲業者作為參考。
晚清遺事 續編
為了解決貴族世家倒閉 的問題，作者高伯雨等 這樣論述：
《晚清遺事》內容極為豐富，可謂琳瑯滿目，美不勝收，而由於篇幅過大，因此分為正、續編出版。 書中提及的人物有龔定盦、袁子才、王湘綺、曾國藩、左宗棠、李鴻章、張之洞、張謇、載灃、端方、夏壽田、羅振玉、哈同、曾紀芬、陳三立、譚嗣同、吳保初、丁惠康、辜鴻銘、胡雪巖、袁世凱、張佩綸、彭玉麟、翁同龢、瞿鴻禨、李文田、寶竹坡、吳樾、楊崇伊、咸豐皇帝、慶親王、康有為、徐世昌、清道人、盛宣懷、冒鶴亭、溥心畬、溥雪齋、溥傑、嵯峨浩等等。涵蓋的範圍非常廣，有皇帝王公大臣、疆吏大員、名士才子、財閥讒臣、富商烈士、王孫畫家等等不一而足。 而如曾國藩、左宗棠、李鴻章、張之洞、張謇、辜鴻
銘、王緗綺、溥心畬等人更同時有多篇文章來描述他們，從不同的角度切入，讓你能做一更全面的觀照。 本書特色 彙集數十位作者親歷親聞，真實而有根有據，不同凡響。 文筆粲然，可讀性極強，近身觀察，視角獨特！
餐飲連鎖加盟之商業模式：以雪花冰飲料業為例
為了解決貴族世家倒閉 的問題，作者洪光珠 這樣論述：
創業對台灣人來說是大多數人的夢想，多人存了多年的辛苦錢就是為了一圓人生夢想，但不幸的是80-90%在第一年就會創業失敗，是要怎樣做才能大大增加創業成功機會呢? 獲利時代 (Business Model Generation，2012) 一書提到的商業模式，儼然成為商業界人人談論的仙丹靈藥。實質上真的做出一張有前瞻性、據破壞式創新的商業模式，就保證一定可以創業成功嗎?本研究要討的問題是，不同的創業預算、創業規模，如何規劃商業模式而創業成功，從商業模式九宮格中直接看到因與果。希望本研究能夠提供給想要創業者一個可以參考的依據，讓他們能依循成功者腳步，不要走冤枉路。本研究將以質性研究方式來探討五家不
同創業規模、不同創業模式、不同創業國家的雪花冰店商業模式中來分析本研究問題。在本次研究中最大收穫是，將競爭對手的商業模式一同比較分析，就可以輕易看出雙方差異性、競爭力跟優勢。用心在商業模式四大面向裡思考創新、創意靈感，會有機會可以思考出突破紅海，創建藍海市場的新局面。商業模式是用來與競爭對手比較競爭力的一個很好的工具，朝4個面向方向裡思考如何差異化做法，有思考方向就容易有思緒。研究發現見康食品客戶自立品牌第一年失敗率是80%，接近經濟部統計一年創業1年內就倒閉的高達90%，前五年創業失敗比率更高達99%。而加盟品牌第一年的存活率是80%，由此可證明，創業選擇加盟對首次創業跟跨行葉投資者來說，是
對的選擇方向。