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甜蜜的冒險：與「糖」同行，全齡T1糖友的內在探索 × 療癒心靈實用白皮書

為了解決高雄 巧克力 生日蛋糕的問題，作者財團法人天主教康泰醫療教育基金會 這樣論述：

　　根據一項數據研究顯示，第1型糖尿病(T1DM)影響全球約1千萬人的健康，全球每年約有8萬名的兒童罹患T1DM，T1糖友一生中平均約需進行6萬次注射、測量血糖約超過7.5萬次以上。 　　T1DM好發於青少年，因此又有青少年慢性病的稱謂，糖齡最小從1歲發病。而每一個T1糖友從小面臨生命突如其來的考驗，如何「與糖同行」成為每個T1糖友人生中的甜蜜冒險。本書收錄從5歲～50歲12場人生的甜蜜冒險，其中有台灣重量級藝術家、口琴演奏家更有運動鐵人等等分享，看12位糖友如何將生命的考驗化為正面的生命能量，活出精彩的自我。 　　˙本書12位第一型糖尿病友親身分享，從5歲到50歲的病

友照護經驗全公開 　　「最真實的感受！」 　　12位T1糖友與其家人「與糖同行」的心路歷程首次公開 　　●對大吃大喝還會變瘦的身體感到開心，卻突如其來被診斷罹患T1DM？ 　　●一年一次最期待的生日蛋糕，只能吃一片？ 　　●處在焦躁的升學階段，最開心的是上課時同學偷偷塞零食！ 　　●身為活躍的運動校隊，隊友熱情的照顧讓人超感動！ 　　●不到兩個月的時間，體重暴跌24公斤，整日骨頭痠痛、發燒，送醫才發現自己 　　●酮酸中毒，17歲的青春卻無預警地成為T1糖友？ 　　12位T1糖友的真實分享，帶你了解T1糖友的日常，從學齡前父母親的照顧，讀書時與朋友相處的青春回憶，到戀愛生子與別人一般無異的

幸福體驗。即使人生百態，他們面對生命的姿態依然昂揚！T1糖友以最積極正面的態度，告訴你「與糖同行」的世界依舊美好。 　　「最真實的體驗！」 　　從5歲~50歲，12位糖友與你切身分享最簡單易做的日常健康提案 　　本書網羅12位病友，從5歲幼童到54中壯年，都親身分享自己的照護經驗／求診經驗／成長經驗。替讀者解惑相關問題－在求醫過程中，該如何與醫師溝通；家人該如何照顧病友；求學時該如何與學校溝通需求，並與同儕維持良好關係；該尋求什麼資源調適身心靈。 　　「一定是太愛吃才會得糖尿病」、「只有老人家才會得糖尿病，年輕人安啦！」 　　這是大家對糖尿病的普遍認識，但這樣的觀念真的正確嗎？ 　　 　

　其實，糖尿病也有不同類型－有的是飲食失調導致的第2型糖尿病，也有的是不明原因所致的第1型糖尿病。第1型糖尿病（T1DM），是身體不明地胰島素低下，需要靠施打胰島素以維持身體機能。 　　面對生命中突如其來的特別禮物，T1糖友經歷困惑、掙扎與挫折。透過醫療與家人支持，逐漸摸索出一套專為自己設計的健康生活方針！ 　　提供全性別、全齡完全照護心得，一次搞懂T1DM的健康管理原則 　　蒐集12位T1糖友心得，透過糖友前輩分享，讓你明白人生各個階段的因應之道。爸媽該怎麼照顧學齡前的T1DM小寶貝？正值青春期的T1DM少男少女該如何與同儕相處？在學校的師長及同學們應該如何協助T1DM人，讓學校環境對

T1糖友更友善？T1DM孕媽咪要怎麼控制孕期飲食？不必害怕治療，無須嘗試各種偏方，只要懂得聰明吃、好好運動，維持固定睡眠習慣，加上定期的追蹤回診，T1糖友也擁有精彩的人生體驗。 　　收錄T1糖友最納悶的健康問題，讓T1糖友替T1糖友解惑 　　●面對想吃糖的T1DM小寶貝，爸爸媽媽要怎麼控制寶貝飲食呢？ 　　●CP值超高的台灣美食，T1糖友該怎麼聰明選、健康吃？ 　　●打針好難！原來抓對角度就不怕痛？ 　　●控糖表格該怎麼做，才能讓醫生有效追蹤狀況？ 　　●聰明飲食讓血糖不爆衝－T1糖友不必小心翼翼忌口，只要抓對飲食大方向，先菜肉後澱粉，計算好每日攝醣量，就可以開開心心享受各種美食！ 　　

運動時前中後的注意事項－運動是控制T1DM的最佳藥方！運動前勤測血糖，運動時隨時注意身體狀況，運動後以健康零嘴補充能量，T1糖友也能擁有強健身體！T1糖友告訴你24小時全天照護心得，如何輕鬆全方位管理身心靈健康，探索更多元的人生體驗！ 本書特色 　　與「糖」同行，一起體驗這場「人生」的甜蜜冒險！ 　　12位第1型糖尿病糖友分享人生經驗， 　　收錄全齡(從5歲到50歲)、從糖友本身及糖友家長多角度的照護心得！ 　　●作者推廣及教育第1型糖尿病的衛教觀念與照護知識超過20年－ 　　康泰從民國80年起，舉辦糖友交流營，定期舉辦講座、演講、課程，串起全台糖友及其家庭，激發了許多糖友對疾病的自覺與

自我照護的責任，在糖友間獲得極高的評價，刷新台灣糖尿病防治的歷史。 　　●本書從作者到主編審定、心理醫師皆為第1型糖尿病相關領域專家主編出生醫界，從事臨床護理、糖尿病專科護理近30年，亦主編多本糖尿病衛教書籍，以及專業的醫療人員訓練核心課程與教材，企劃過世界糖尿病日，是深具影響力的第1型糖尿病領域專家;本書中的心理醫師兼具T1糖友的身分，從T1糖友心理角度出發，提醒糖友及家長「與糖同行」過程中所需面對的心靈轉折，如何紓解巨大的心靈壓力……等等。 　　●強力推薦皆為國內首屈一指的糖尿病權威群廣邀院長級／董事長級／理事級重磅推薦人，例如：「糖尿病權威」中華民國糖尿病衛教學會第一任理事長林瑞祥、

財團法人天主教康泰醫療教育基金會前董事長張達人、中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德，以及多位資深專業衛教師，集結13位相關領域的資深專業人士推薦。 名人推薦     　　財團法人天主教康泰醫療教育基金會前董事長　張達人 　　暢銷作家/牙醫師/環保志工李偉文 　　天空的院子創辦人　何培鈞 　　中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德 　　藝術史學者    邱建一 　　游能俊診所院長    游能俊 　　親子教育作家    李儀婷 　　1型．女（RollerCoaster） 　　「糖尿病權威」中華民國糖尿病衛教學會第一任理事長／輔仁大學醫學院副院長、名譽教授／國立台灣大學醫學院名譽教授暨林瑞祥教授診所

所長　林瑞祥 　　（衛教師依照姓名筆劃排序） 　　彰化基督教醫院糖尿病個案管理中心組長／中華民國糖尿病衞教學會理事　王惠芳 　　台北馬偕紀念醫院糖尿病人保健推廣中心衛教師／中華民國糖尿病衞教學會理事　張美珍 　　三軍總醫院護理師／中華民國糖尿病衛教學會監事　陳思羽 　　中國醫藥大學附設醫院糖尿病衛教中心衛教師／中華民國糖尿病衞教學會常務理事　葉桂梅 　　長庚紀念醫院林口分院兒童糖尿病資深專業衛教師　謝鳳如 好評推薦 　　「既是甜蜜為什麼是冒險，因為學中作、作中學。在掌握自己身體密碼的冒險中獲得『甜蜜』的健康成果。」－中華民國衞教學會理事長杜思德 　　「有伴的控糖之旅，『甜言』是通關密語

。一起加入闖關，穿越羊腸小徑，訪遍那柳暗花明又一村的又一村。」－游能俊診所院長游能俊 　　「這是一本暖心、療癒、正能量、助人助己的好書，讓人在血糖管理的路途上有許多的夥伴同行，不會孤軍奮鬥。」－彰化基督教醫院糖尿病個案管理中心組長王惠芳 　　「這是集合病友親身感受、家庭照護者經歷以及醫療照護者所見，三方角色彙整而成的一本第1型糖尿病經驗分享的書籍。孩子、家長如何擁有正向態度面對T1DM，看完終於解密，佩服之情油然而生，值得學習。如果您或孩子正迷失在面對疾病的思維裡，本書提供您易地而處不同角度的視野，相信會帶給您不同的人生風景。」－台北馬偕紀念醫院糖尿病人保健推廣中心衛教師張美珍 　　「正

向思考，不但讓生活在絕境中的人，感覺到活在集中營的一切，都是為了遊戲結束後的糖果，而是傳遞一個重要的理念：『擁有希望，勝過絕望』。讓我們更進一步寄望歡樂的結果，也讓擁有正向思考的人，等於活在不會絕望，永懷希望的世界中。      　　發揮正向心理的力量，就是獲得幸福人生的不二法門。從積極與樂觀的態度看到生活中的一切。」－三軍總醫院護理師陳思羽 　　「管理血糖是人生一部分，持續永久的健康飲食及生活態度和同儕的支持才是幸福人生的大贏家。」－中國醫藥大學附設醫院糖尿病衛教中心衛教師葉桂梅 　　「T1DM的人生路上不孤獨，因蛻變而成長茁壯，生活充實精采。正向思考，轉換心情，面對人生的挑戰，勇敢戰勝

糖尿病。」－長庚紀念醫院林口分院兒童糖尿病資深專業衛教師謝鳳如

高雄 巧克力 生日蛋糕進入發燒排行的影片

甜味-呂豫欣的創作理念與形式

為了解決高雄 巧克力 生日蛋糕的問題，作者呂豫欣 這樣論述：

摘要本篇論述主要探討，筆者嗜「甜」的味覺經驗，吃完甜食感到愉悅與幸福，將其感官感受透過創作轉化為作品，並從科學與藝術中探索「甜味」，與筆者的生命經驗作為呼應，對於自身情感與甜品之間，透過作品反觀生命歷程，加以剖析檢視自我。人生因嚐盡各種甜、鹹、苦、酸、鮮〔umami〕，因而豐富精彩！而人的感官器官中，其中「味覺」，亦是最豐富奇妙多變化的！味覺中的「甜味」，更是普遍人於生長過程中，甚至可回溯至胎兒時期，人最早發展並賴以維生的甜味覺經驗，如：母親的乳汁，是求生的本能，亦是生命最單純的口慾。筆者觀察到人類對味覺的感受與喜好，隨著年齡或生活習慣而有所變化，但筆者觀察到生命歷程中，許多重要時刻，如：生

、養、婚、壽⋯⋯等，無論東、西文化中，都會與「甜」有著密切連結，得到祝福與愛的幸福感。筆者選擇以「甜」為研究主題發想，以膠彩作為研究之創作媒材。第二章，關於「甜」味的科學與藝術探討。研讀文本助於梳理與釐清，探索自我生命經驗與作品之連結。第三章，創作理念，從日常喜愛的甜點，將甜品給予的感官經驗，轉化創作，並思考其作品各種形式發展，從擬真的半立體作品、立體作品作品、平面繪畫再現曾享用的甜點。延伸回歸筆者生活經驗、生命經歷，探尋生命幸福的來源。第四章，作品解析。第五章，結語。 重新整理自我與創作的關聯，並延伸未來的創作發展。關鍵字：甜、擬真、甜點

超人氣小雞幸福書包

為了解決高雄 巧克力 生日蛋糕的問題，作者工藤紀子 這樣論述：

　　◎人氣作家工藤紀子經典代表作！讓你一次擁有最歡樂的故事與最可愛的小雞！ 　　活潑好動的超人氣小雞一家總是有著許多歡樂又有趣的故事，從逛超市、過生日，到歡樂假期的遊樂園、耶誕節及露營，用最貼近生活的內容，帶來滿滿的幸福與感動，陪伴孩子一起成長，是最幸福的寶寶書！ 　　人氣日本作家工藤紀子以「親子」為出發點，創造了可愛的五隻小雞和溫柔的雞爸爸、雞媽媽，並分別以超市、遊樂園、過生日等貼近生活的主題，呈現溫馨的親子相處場景。除此之外，每本書中也細膩地描繪各場景的實際樣貌，從超市琳瑯滿目的商品，遊樂園中好玩刺激的遊樂設施，擺滿精緻糕點的蛋糕店和各種玩具的玩具店，再到戶外露營的有趣經歷，都讓孩子們

沉醉於其中，一翻再翻，從每次閱讀中，發現新的驚喜，包準讓您從頭笑到尾，翻一百次也看不膩！ 　　各冊內容 　　《小雞逛超市》 　　小雞一家逛超市，要買什麼東西好呢？ 　　媽媽想買麵包、番茄和青菜，寶寶們想買巧克力、甜甜圈、冰棒、餅乾，和布丁⋯⋯ 　　適合親子共讀，讓孩子認識生活用品的繪本。 　　《小雞逛遊樂園》 　　呦呼！出發去森林遊樂園玩囉。 　　天女散花、蘑菇咖啡杯，還有熱氣球⋯⋯ 　　一本適合全家共讀，讓孩子快樂出遊的幸福繪本。 　　《小雞過生日》 　　嘰嘰，小雞們要過生日啦！ 　　蘋果派、草莓蛋糕，還有媽媽特製的大布丁！ 　　吃了生日蛋糕，要乖乖長大喔。 　　獻給全天下的孩子，最

幸福的生日繪本。 　　《小雞過耶誕節》 　　耶誕節要到了，小雞們都好期待！ 　　他們努力當乖寶寶，希望耶誕老公公會來家裡給他們驚喜， 　　小雞們的願望能成真嗎？ 　　《小雞去露營》 　　小雞一家要去露營囉！ 　　為了採香菇，小雞們竟然在森林裡迷路了！ 　　他們該怎麼辦呢⋯⋯ 得獎紀錄 　　★文化部優良讀物推介 　　★新北市滿天星閱讀優良圖書 　　★教育部Bookstart選書 　　★高雄市教育局「幼愛閱」閱讀教育計畫書單入選 　　＊適讀年齡：學齡前、低年級；0~6歲親子共讀、7歲以上自己閱讀 　　＊注音：附注音 作、繪者簡介 工藤紀子 　　一九七○年生於日本神奈川縣。女子美術

大學短期大學部畢業之後，開始從事插畫與繪本創作的工作。作品裡的人物都十分可愛討喜，是日本很活躍的繪本創作家。繪本作品有《小修與沃特》系列、《小雞逛超市》系列、《小企鵝搭火車》系列，橋梁書作品有《海盜船》，以上為小魯文化出版。 譯者簡介 周佩穎 　　東吳大學畢業，主修中文，輔修日文，喜歡透過翻譯享受「掉到故事中」的奇妙感覺。翻譯作品有《魯拉魯先生的腳踏車》、《小雞逛超市》、《我是霸王龍》、《100層樓的家》（以上皆由小魯文化出版）等。 劉握瑜 　　加拿大維多利亞大學語言學系畢業。最喜歡說故事給貓咪聽，再抱著牠一起睡個香甜的午覺。譯有《哇！》、《小雞過生日》、《小雞逛遊樂園》、《小雞過耶

誕節》、《恐龍王國冒險迷宮》（以上皆由小魯文化出版）等。

蛋糕裝飾視覺表現對於消費者購買喜好的探討

為了解決高雄 巧克力 生日蛋糕的問題，作者林金蓉 這樣論述：

蛋糕是西方飲食文化的產物，起源於歐洲，其中經過法國飲食文化的洗禮而蓬勃發展。蛋糕發展追溯於人類甜點飲食文化，蛋糕裝飾除了保持蛋糕鮮度、增加口感外，其裝飾視覺效果更具有誘發食用慾望、祝賀與慶典等意義。蛋糕裝飾的探討而言，烘焙業與食品科學有相關學理文獻外，其探討主題偏向食品科學領域，以原物料的化學性與物理性為主，而蛋糕裝飾的造形美感與視覺表現仍尚未被探討過，而蛋糕裝飾對蛋糕的價值有越來越重要的趨勢，故本研究的動機以蛋糕裝飾的視覺表現為方向，探討對消費者喜好度的偏好。研究結果顯示，色彩偏向咖啡色、紅色、白色、黃色。裝飾物偏向水果、巧克力標籤紙堆疊，食材偏向巧克力片、水果，造形偏向長條、圓柱、圓錐。

歸納以上結果，色彩、裝飾物、食材、造形都必須符合平衡的美感。除此之外，問卷調查結果顯示，女族群對蛋糕偏好較為集中，男族群對偏好較為分散，顯示蛋糕的視覺喜好度，對女性較有顯著效果。從本研究結論中找到蛋糕裝飾的成功因素的最適條件，期望可作為蛋糕學與設計美學的兩者互相結合的基礎。