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#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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#44.重乳酪蛋糕(@1percentbakery) • Instagram photos and videos
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這天小金到1% Bakery跟吃貨朋友吃下午茶,正好遇到他們開始預購母親節蛋糕啦~而且還推出了聯名款的花束跟蛋糕的優惠組合,一站式搞定的服務真的太讚了 ... 於 goldenmac.pixnet.net -
#47.1% bakery /台中甜點-發胖板 - 波波黛莉
訂購禮盒組享🈶️3件95折、6件9折暖心優惠單筆訂單🈵️$800元,贈送限量紅包➕ ... 台灣#台中美食 #台中甜點#1%#bakery #草莓#乳酪蛋糕#魚的愛吃食記 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#48.【台中西區】1% bakery Cheesecake‧手作美味乳酪蛋糕!可內 ...
他們家除了有販售重乳酪、輕乳酪、磅蛋糕、水果塔等之外,也有提供彌月蛋糕試吃優惠,吃過的朋友幾乎都說讚啊!他們之所以取「1% Bakery」也是因為老闆 ... 於 www.saydigi.com -
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#51.6月壽星美食優惠懶人包!亞尼克生乳捲買一送一
6月份壽星不只有飯店大方祭出住宿優惠,各大名店餐廳也推出買一送一、免費 ... 附2醬)1份、香脆炸雞2份、紫玉地瓜球1份、四季春冰茶(M)2杯,優惠 ... 於 playing.ltn.com.tw -
#52.a 1 bakery 蛋糕 - Iayn
A-1 Bakery 凍杯裝蛋糕買3 送1 [優惠期至2021 年8 月15 日]. 台中1%bakery乳酪蛋糕,嚴選大甲芋頭、屏東檸檬、南投鐵觀音茶手作的清爽不膩乳酪蛋糕,可宅配或自取享用 ... 於 www.iayngh.co -
#53.台中下午茶.1%Bakery(濃郁綿密口感佳的手作乳酪蛋糕)
1 % Bakery這間位於台中公益路上的知名團購美食蛋糕店,對面就是知名的「 ... 會不定期推出新的商品讓大家享用,提早預訂新年禮盒,還享有折扣優惠喔! 於 www.alberthsieh.com -
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#55.【台中西區美食】1%bakery || 小而溫暖重乳酪蛋糕"愛從1%開始
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「母親節蛋糕早鳥優惠85折」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A-1 bakery及Atelier Gute推出了數款精美嘅母親節蛋糕,A-1 bakery網店及Atelier Gute更推出特式 ... 於 www.jetsolike.com -
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「全家」Fami!ce與在台灣擁有高人氣的SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門 ... 除了實體店舖優惠外,「全家」APP同步端出好康,會員6/1至6/21期間每日 ... 於 www.cardu.com.tw -
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1 %bakery 黎明店|說到台中乳酪蛋糕,絕不能錯過堪稱乳酪職人的1%bakery, ... 這次母親節1%bakery推出眾多優惠,與90x55花藝事務聯名,推出限量花束搭配的蛋糕 ... 於 saliday.tw -
#77.限時活動折扣CP值超高1%Bakery-消費金額折抵@ 超級賣場
相信1%Bakery-消費金額折抵因該很多人都聽過也滿多人有購買,但是為什麼這麼熱門又這麼多人有買呢?因為不僅實用又方便而且在我發現的這個網站購買送貨速度快又有折扣, ... 於 blog.xuite.net -
#78.1%bakery限時9折、黑糖道免運再送醇黑糖蜜| 食尚玩家
甜點控請收!3大甜點宅配優惠:1%bakery限時9. 【報導店家】1%bakery、貓咪吐司、黑糖道. 防疫宅在家也要吃甜點!受疫情影響,各大甜點店紛紛推出 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#79.要搶吃!超商最新「開心果霜淇淋」來了還有罪惡巧克力綜合版
全家X嵜本SAKImoto Bakery推蜜蜜開心果霜淇淋。 △全家最新聯名「蜜蜜開心果霜淇 ... 麥當勞、漢堡王買1送1!9大速食店「超省優惠」開吃還有1元脆薯 於 travel.ettoday.net -
#80.【台中西區】1%Bakery手作乳酪蛋糕-台中甜點下午茶推薦 ...
位於台中公益路上的1%Bakery帶點綠意的設計很是吸睛, ... 2、如無法前往門市領取試吃優惠商品,可採用宅配(費用150元). 於 lanlan.tw -
#81.1%bakery 手作乳酪蛋糕:台中下午茶甜點、濃郁系 ... - 輕旅行
台中的知名乳酪系蛋糕店『1%bakery 手作乳酪蛋糕』位於黎明路上,有各種口味的輕乳酪、重乳酪,彌月蛋糕, ... 優惠1:指定6吋重乳酪一個95折,2個9折. 於 travel.yam.com -
#82.A-1 Bakery:指定貨品7折優惠(14/5) - Jetso Club 著數俱樂部
A-1 Bakery:指定貨品7折優惠(14/5) ... 貨品都可享7折優惠,今個月優惠就係「裸麥提子合桃包」和「北海道牛乳千層蛋糕(件裝)」,優惠只限一天! 於 www.jetsoclub.com -
#83.吃出日本滋味!A-1 Bakery聖誕蛋糕早鳥優惠88折 - YouTube
A- 1 Bakery 聖誕蛋糕早鳥 優惠 88折. 233 views233 views. Jan 29, 2021. 1. Dislike. Share. Save. ESDlife. ESDlife. 2.94K subscribers. Subscribe. 於 www.youtube.com -
#84.【台中市西屯區美食】1%bakery乳酪蛋糕/生日蛋糕 ... - 飢餓黑熊
1 %bakery乳酪蛋糕/生日蛋糕/彌月蛋糕(皆可宅配)-黎明店是一間位於台中市西屯區的甜品店,總共有224位網友評價過此餐廳,平均是4.5顆星。 於 ihungrybear.com -
#85.A-1 Bakery聯乘BT21推奶黃月餅禮盒早鳥優惠價/附送A-1會員卡
A-1 Bakery今年中秋節聯乘BT21卡通推出奶黃月餅禮盒,禮盒內除了有奶黃月餅外,更特別附送特別版會員卡及BT21圖案環保袋。A-1月餅禮盒於網店及門市均 ... 於 food.ulifestyle.com.hk -
#86.母親節蛋糕推薦,超人氣乳酪濃郁好吃
1 %bakery 在台中有公益店及黎明店, 此次到訪的黎明門市鄰近歌劇院、秋紅谷,可以外帶甜點去野餐店內也有 ... 網路宅配部分也推出6吋重乳酪一個95折、兩個9折的優惠,. 於 fishdoubleee.pixnet.net -
#87.台中甜點店(可宅配)|1%bakery乳酪蛋糕黎明店|4種口味食記分享
文章類別:美食-食記心得. 文章關鍵字:#下午茶 #宅配美食 #蛋糕. 造訪店家資訊:. 1%bakery黎明店. place 台中市南屯區黎明路二段920號. 於 www.walkerland.com.tw -
#88.【台中】預購父親節蛋糕送好禮/公益路下午茶推薦/台中伴手禮 ...
公益路上的1%Bakery,是台中很受推薦的乳酪蛋糕店. ... 因此運費上會比較高,優惠較無常溫或冷藏蛋糕來的好,如果想當作彌月蛋糕贈禮的話,. 於 ireneslife.com -
#89.A-1 Bakery 紅卡全年9折會員卡(A-1 麵包店全年9折折扣卡)
喺Hong Kong,Hong Kong買A-1 Bakery 紅卡全年9折會員卡(A-1 麵包店全年9折折扣卡). A1 紅卡會員卡,原價HK$600 1. 專享全年A1集團旗下店鋪9折優惠2. 於 www.carousell.com.hk -
#90.Nanboya攜手A-1 Bakery於2021年9月1日推出額外10%溢價的 ...
Nanboya X A-1 Bakery, Special 10% Extra Offer Starts Sep. ... A-1 Bakery的年度會員費為600港幣,其客戶將獲得享受9折優惠的VIP積分卡。 於 www.businesswire.com -
#91.台中甜點『1% Bakery 』精品級乳酪蛋糕私心大推荔枝玫瑰重乳酪
如果喜歡趕快手刀預定囉! ❒1% Bakery 母親節活動. ♡ 4/25 前預購享母親節蛋糕優惠♡. ❒ 6 吋重乳酪蛋糕系列 任選1 件95 折2 件9 折. 於 minibir32.pixnet.net -
#92.1 bakery促銷代碼 - 旅遊日本住宿評價
1%bakery是販售溫暖、幸福與笑容並致力於改善教育的品牌,而乳酪蛋糕是我們傳遞這心意的 ... ... 1% bakery的所有優惠情報與折扣碼| 1 bakery促銷代碼. 於 igotojapan.com -
#93.A-1 Bakery英王麵包店- 香港- Klook 客路台灣
透過KLOOK客路購買香港A-1 Bakery英王麵包店現金券,享受獨家折扣! - Klook 客路台灣. 於 www.klook.com -
#94.【台中美食】1%bakery乳酪蛋糕下午茶推薦/彌月蛋糕推薦/伴手 ...
睿媽是一個很愛吃乳酪蛋糕的人,趁著父親節前夕帶著睿爸到1%bakery ... 享彌月蛋糕試吃6折優惠:西班牙檸檬磅蛋糕、輕乳酪系列、鮮綠檸檬禮盒. 於 familytravel.tw -
#95.推出母親節預購優惠組合,乳酪蛋糕+美麗花束送給最親愛的母親
母親節快到了~想好要送親愛的媽咪什麼母親節蛋糕了嗎!人氣乳酪蛋糕1% bakery這次與KALM歐式花藝聯名,推出了母親節預購優惠組合,不僅能品嘗到美味 ... 於 candylife.tw -
#96.台中甜點1%bakery 下午茶超香濃的重乳酪蛋糕推薦-公益路美食
滿牆的綠意為公益路上帶來小清新的特質,太舒服了。1%bakery是台中近期少見以乳酪蛋糕為主打的蛋糕甜點專賣店,這次在店內舒適的用餐空間裡一次品嚐 ... 於 ricelala.com -
#97.全家聯名嵜本SAKImoto Bakery「蜜蜜開心果霜淇淋」這天優惠 ...
日本開心果醬+蜂蜜吃來超療癒. 文/alice.peng 來源/全家便利商店. 1/4. 於 www.mingweekly.com -
#98.1%bakery手作乳酪蛋糕︳一吃鍾情的精緻乳酪蛋糕 - 金大佛
1 %bakery是我和高中摯友固定下午茶聚會的台中手作乳酪蛋糕專賣店,每款乳酪蛋糕都是天然頂級乳酪融合台灣特選農產品研發出來的,像是「烏龍鐵觀音重 ... 於 yama.tw