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用英文了解中國：五千年歷史精華，美食美酒、奇葩典故，外國人怎麼能不懂!

為了解決customs中文意思的問題，作者楊天慶,楊磊 這樣論述：

東西方大不同，如何向外國人介紹那些華人特色文化？   家庭中的性別地位，中國是否已實現了兩性平等？ 五和八是lucky number、四諧音死，中文有哪些有趣的數字梗？ 中華美食百百種，佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上！   　　▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族 　　．傳統大家庭的結構？如何理解古代的妻妾嫡庶？ 　　．父母之命、媒妁之言，什麼是「包辦婚姻」？ 　　．如今的社會環境對女性友善嗎？有哪些福利制度？   　　▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗 　　．風水、生辰八字、農曆，這些概念該怎麼傳達給外國人？ 　　．每個字都大有深意！中國人怎麼替孩子取名？

　　．從生員到進士，古代科舉有哪些等第？ 　 　　▎美食典故篇——走過路過，吃貨不可錯過！ 　　．八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐，淵遠流長的中華豆腐料理，外國人必須一試！ 　　．魚香肉絲裡面其實沒有魚？「狗不理」包子和狗一點關係也沒有？快來認識那些讓人霧煞煞的菜名！   　　▎品茗飲酒篇——何以解憂？唯有杜康！ 　　．龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶，更要懂茶！本書將為您詳盡道來 　　．酒的力量有多強大？漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞！   本書特色   　　本書有以下幾點特色： 　　一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗，熟悉中國文

化內容，了解英語導遊工作的實際需求。 　　二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中國文化和導遊工作的多個層面，具有很強的知識性和趣味性。 　　三、編寫過程中特聘外國專家審校，確保內文符合英語習慣，容易被外國遊客理解。

戰火中國1937-1952：流轉的勝利與悲劇，近代新中國的內爆與崛起

為了解決customs中文意思的問題，作者HansvandeVen 這樣論述：

這關鍵15年，成就了你我熟知的現代中國！ 也許，沒有誰的國家是真的。 在建國神話的夢幻中，真相與謊言，都成了現實。 這是課本中最混亂、難以卒睹、令人放棄理解的一段歷史， 是一個政府走向潰敗、國家邁向分裂、人民必須受難，真相難辨的傷痛故事。   　　和平被有關民族間平等、擁有自決權利、民主和人權等偉大原則割裂。它無法產生希望，也無法形成和解，卻能夠滋養核戰和末日的恐懼。──方德萬   　　今日的中國，何以會是如此？到底是誰打贏了關鍵的戰爭？ 　　隔海高唱的歷史，哪個才是真的？   　　第二次世界大戰是型塑現代世界的關鍵，中國在其中的角色尤其難解。這段近代中

國進程，由連串的錯誤、分裂、敗亡、注定受難的傷痛寫就。   　　《戰火中國》以全新視角，重新梳理這段令人慨歎，凝縮重要轉捩點與變化的歷史，且在大脈絡下特別穿插陳克文與齊邦媛的個人史，補足了大歷史角度忽略的老百姓生命軌跡。   　　過去西方學者認為中國在二戰無足輕重，但《戰火中國》作者方德萬指出，當眾人目光集中在歐洲戰場時，1937年至1952年中國正在打一場複雜的全面戰爭，不但要面對同時並存、相互拉扯的多股的外敵，還有同樣分裂並進的內憂。   　　新中國，就在這麼飄搖動蕩的土地上誕生。   　　要探究新中國真正的本質，必須盡力拋開抵抗外侮的英雄式主觀論述色彩，同時

並論各派系在抗戰時期的作為、決策、成功與失敗，以及日本、蘇聯、美國、英國等勢力的政治考量與行動。《戰火中國》全書分為四部份：第一部「立國大業」論析蔣介石掌權至1937年中日開戰期間，圍繞其與國民黨的連串事件；第二部「歷史轉捩點」講述對日抗戰的時代精神轉變，分論日本、國民黨如何試圖取勝，以及中國共產黨的擴張；第三部「試煉」和第四部「新中國」，則檢視成為世界大戰一部分的抗日戰爭、日本戰敗後的中國內戰，以及在韓戰中逐漸浮現的冷戰面貌。   各界推薦   　　他在學術研究中看到，中國在20世紀前半葉傷亡數千百萬軍民，捐軀衛國，戰後卻多數未能歸葬鄉里。1949之後，生者無言，死者默默

，寫史之際，豈止感到悲憫與同情而已。──齊邦媛   　　這本書因為有新材料，能作比較，才能打開中國抗戰史新視野；因為有關懷才會注意歷史發展細節；因為有感情才能寫出戰火中具人性、有溫情又生動的歷史。──呂芳上   　　本書的魅力不僅是累積方教授近年研究成果的大成以外，亦具體呈現他對中國社會人情世故的深層洞察力，讓全書的敘述，皆能貼切反映中國人對處理世事的行為模式，使得本書成功的跨越文化的鴻溝，是一本國人不需強用理性、僅憑感性就能接納的佳作。──黃自進   　　《戰火中國》引用齊、陳兩人的生命書寫，正是用這些小故事為大歷史憑添細節與血肉，既宏觀又微觀，既公眾又個

人，既由上而下又由下而上，增加過往難得聽聞的平民聲音，強化了本書的論點與感染力。──單德興   　　這些無法左右局勢卻深陷大勢所趨的平民視角，營造出對當時對中國發展的迷惘、對戰爭的恐慌、對和平歲月有著平凡的充實喜悅，以及失去的傷痛。──金哲毅   　　二十世紀中國內戰的熾烈程度不亞於其與日本、韓國、美國之間的戰爭。透過此傑出的視角，方德萬明晰地闡述了這段歷史進程，同時謹慎地揭示了暴力如何消磨、耗損了生存在這艱難時期的中國人的生活。──卜正民   　　方德萬率先證明了中國在第二次世界大戰中的地位，比過去人們認為的要重要得多。──芮納．米德   　　

方德萬的《戰火中國》不僅書寫戰爭中的戰爭挑戰當代人的記憶，還重新把戰爭作為政治媒介論述。如此一來，他敏銳地恢復了中國在二戰最重要的餘留，並非反法西斯戰爭，而是中國共產黨的「民族解放戰爭」的說法。──Los Angeles Review of Books   　　這是近年我讀過，以中國為題最佳的書……史料豐富、道德態度謹慎、非比尋常地幽微且書寫精妙。──John Wilson, First Things   　　《戰火中國》對這段時代的闡述，遠優於我讀過的一切作品。冷靜、面面俱到且書寫精妙，是本傳世之書。──Arthur Waldron, University of Pe

nnsylvania   　　《戰火中國》精彩地呈現了中國在摧毀與蛻變之途的重要十五年。無論對現代中國的所知多少，本書都會是對全球軍事史感興趣的讀者必讀經典之作。──Stephen MacKinnon, Arizona State University

物心之用

為了解決customs中文意思的問題，作者山中彩 這樣論述：

本論文描述我創作的根源，以及這些年來思維的改變，探討如何使用感知表現作品。首先描述早期在日本學習染色工藝到現在的創作歷程，並反思經驗如何影響創作。我創作的重要動機是讓觀眾感覺到美與舒適−−不只是滿足自我的創作慾，也希望獲得他人的共鳴。因此學習了使人感到美的構成原理，進一步探討美的原則。畢業製作主題為「物心之用」−−工藝品中「用」的含義不僅是指物件的功能和可用性，還包括心靈層面的意思。我探討了亞洲包覆文化，布料、染色、裝飾的文化意涵，以及其中的心靈寄託，並發展屬於自己的表現方式。以台南市Broom為實踐場域，期間向來賓發放問卷，再根據結果進行分析，希望了解作品給人的印象以及空間佈置上的效果等。

最後歸根思考自己為何要進行創作的原因，以好奇心、自我認同、治癒、記憶的保存四點做為總結。